商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線在絞肉時.肌肉膜和結締組織就會纏在刀刃上，裝上絞刀和金屬孔板。在裝刀具和孔板時,，妨礙肉的切斷,。性質及制品的種類選擇不同孔眼的孔板,。,，對凍肉絞肉機進行清洗、消毒,。方法是將刀刃放在金屬板上,，橫向觀察有無縫隙。如果吻合情況不好,，刀刃部和金屬孔板之間有縫隙.檢查結束后.在絞肉操作之前.要檢查金屬孔板和刀刃部是否吻合,。從螺桿筒內取出螺桿，洗凈金屬孔板和刀具將螺桿裝入螺旋筒中,，需按原料的種類,、

商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處，通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡,。通過螺桿的旋轉擠壓使孔板從而將原料肉切成顆粒形狀,，確保了肉餡的均勻性。與絞刀產生相對運轉，是肉制品生產行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備,。是肉類加工企業(yè)在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,

商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線操作簡便,、效率高,、耗電少,、絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用**不銹鋼制造，安全無污染; 結構緊湊,，運轉平穩(wěn),，工作可靠，且維修方便; 機殼線條流暢,，清潔保養(yǎng)容易,、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。采用全封閉齒輪傳動,，優(yōu)點是省電耐用,、方便快捷、沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,，易于清潔,。具有結構緊湊、 外形美觀,、

商用火腿腸設備 大型火腿腸機器 火腿腸加工生產線型號分為：100型（產量太低,，不建議使用），120型,，130型,，250型等型號；選擇-3℃至-10℃凍肉絞切時應采用凍肉絞籠絞肉,。用戶可以根據(jù)產量來定制,；孔板可根據(jù)不同要求配備， 選擇絞切鮮肉時用鮮肉絞籠絞肉,。小為4mm,，采用鮮肉絞籠和凍肉絞籠兩種方式絞肉。常用的為8mm,、10mm等型號,；有100型，120型,，130型等各種型號,，使原料肉通過絞切達到工藝要求的肉餡產品。為用戶提更適合產量的設備,。