大米含水量檢測儀,、大米水分含量測定儀,、大米水分檢測儀,、大米水分測定儀采用450W環(huán)形鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩矗軌蚩焖倬鶆蚣訜岵⒏稍飿悠?，不易損傷樣品表面,。在測試過程中，無需人工計算,，大米水分儀直接通過內(nèi)置軟件程序自動運算大米的含水率,，并實時顯示大米的失水率變化情況，待測量結(jié)束時,，儀器自動鎖定顯示大米水分含量百分比,。

大米含水量計算公式

大米水分含量是指大米中水分的重量占大米總重量的百分比。測試過程中,，大米水分測試儀是以加熱的方式將大米的水分加熱蒸發(fā)散失掉,，計算失去的水分在大米中的比值?？梢詫⒋竺姿趾堪俜直鹊挠嬎愎綒w結(jié)為：w=（m1-m2）/m1*100,，（%）；其中w是大米水分含量百分比,；m1是加熱前大米的質(zhì)量,；m2是加熱后大米剩余的質(zhì)量,。

大米的分類

大米可以按照食用品質(zhì)及原料稻谷的類型進行分類。按照食用品質(zhì)進行分類的話,，可以將大米分為大米跟優(yōu)值大米,。而如果是按照原料稻谷類型進行分類的話，可以將大米分為秈米,、粳米,、秈糯米、粳糯米等4類,。

大米的主要質(zhì)量指標

大米的質(zhì)量指標常規(guī)包括碎米含量,、加工精度、不完善粒含量,、水分含量,、雜質(zhì)含量、黃粒含量,、互混率,、色澤、氣味等8大指標,。而碎米含量及雜質(zhì)含量還細分為碎米總量及小碎米含量,、雜志總量及無機雜質(zhì)含量等。

大米水分含量標準

大米的水分含量是評定大米等*的一項重要指標,，不同等*的大米,，其水分含量標準不同。在GB/T 1354-2018《大米》中明確指出,，秈米跟秈糯米的水分含量不能超過14.5%,，而粳米和粳糯米的含水率不能超出15.5%的范圍。

大米水分測量儀的技術(shù)參數(shù)

儀器型號：JF12031A

稱重精度：0.001g

稱重閥值：120g

含水率可讀性：0.01%

理論誤差：《±0.5%

溫度設(shè)置：室溫～200℃增溫1℃

稱重傳感器：德國的HBM

樣品盤直徑：90mm

數(shù)據(jù)接口：RS232

測量模式：手動,、自動,、定時

加熱模式：溫和、標準,、快速

校正方式：單點校正或者選配多點校正砝碼組進行多點校正

數(shù)據(jù)顯示：初始重量,、終點重量、損失重量,、測量時間,、測量溫度、水分含量,、固體含,、回潮率、動態(tài)曲線等

大米含水量檢測儀的使用方法

大米含水量的測定方法除了傳統(tǒng)的烘箱干燥稱重計算法，還可以采用鹵素水分儀快速測定法,。鹵素水分儀測定大米含水率無需人工計算且操作簡單測量精度高,，已逐步被多數(shù)的大米加工企業(yè)所接受。測試時,，需先將大米粉碎,。在儀器0.000g狀態(tài)下，取5g左右的大米碎置于樣品盤內(nèi),，均勻平鋪后，蓋上加熱倉罩子,，選擇啟動后,，開始加熱測試，測試結(jié)束后,，儀器自動鎖定顯示大米的含水率,。