碳纖維是一種含碳量在95%以上的高強(qiáng)度、高模量新型纖維材料,，具有耐高溫,、抗摩擦、耐腐蝕等特點(diǎn),。

使用碳纖維材料的原因：1,、碳纖維材料的耐高低溫性能好，會隨溫度升高而產(chǎn)生收縮趨勢,，尺寸穩(wěn)定性能好,；2、抗腐蝕、抗老化,，作為餐廳必需品打飯打菜經(jīng)常被需要,，這就需要產(chǎn)品的長久使用性，而碳纖維則具備這種性能,，使用時(shí)間可以長達(dá)15年左右,，節(jié)省了成本。

優(yōu)勢：碳纖維材料的質(zhì)量輕,，與傳統(tǒng)餐盤相比重量減輕了,，使得端放更加的方便；碳纖維材料的耐高溫性能好,，餐盤使用碳纖維材料可以打消人們對飯菜熱的顧慮,，使用起來更放心。