南京恒聯(lián)B30S商用多功能攪拌機

（鄭經(jīng)理:l89*6364*3136）

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電動 這種比較省力，將原材料加入到容器內(nèi),，然后將其固定,，調(diào)節(jié)需要的速度后打開電源就可以了,，使用較為普遍，購買的時候可按容量的大小選擇,，價格從幾十到幾千不等,。
工作原理編輯
1、 打蛋機操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn),，強制攪打,，被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦，實現(xiàn)混合,、乳化,、充氣及排除部分水分的作用。
2,、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機攪拌的物料,，因此打蛋機的轉(zhuǎn)速高于和面機轉(zhuǎn)速，一般在70~270r/min范圍內(nèi),，被稱作高速調(diào)和機,。
3、打蛋機多為立式,，由攪拌器,、容器、轉(zhuǎn)動裝置,、容器升降機構(gòu)及機座等組成
保養(yǎng)方法
1,、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品。蛋糕,、西點等,，是以蛋、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟,，因此必須用打蛋機的打蛋球來打發(fā),。
2,、傳統(tǒng)打蛋機必須停機換檔，不能換檔時,，可撥動一下打蛋球,，以避免齒輪撞擊受損。優(yōu)思龍等*牌打蛋機無需停機換擋,，可以提**率,。但注意不可跳檔增速，這樣可延長機器的使用壽命,，也避免鮮奶濺到桶外,。
3、打蛋的濃綢度,，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞,。
4、打蛋時請勿抬缸,，以*證打蛋球不受磨損,，延長使用壽命。
5,、清理打蛋球上的面糊時,，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂,，要用手清理干凈,。

產(chǎn)品介紹：

蛋殼蛋液自動分離機，采用立式絞籠自提升,，甩網(wǎng)縫篩結(jié)構(gòu),，

只需要將清洗好的帶殼雞蛋放入漏斗中，通過加速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心作用,，

將雞蛋自動打破,，蛋液和蛋殼分離，由出料口流出蛋液,，蛋殼由絞籠提升從廢料口排出,，

節(jié)省人工，蛋液提取效率高,。廣泛用于中小規(guī)模食品廠,。

機器操作簡單快捷，故障率低,。整機采用不銹鋼,，拆裝方便，便于清洗,。
手動 這種價格比較經(jīng)濟,，但是較耗體力,，一般適用于家庭廚房,，飯店等小量加工,。
電動 這種比較省力，將原材料加入到容器內(nèi),，然后將其固定,，調(diào)節(jié)需要的速度后打開電源就可以了，使用較為普遍,，購買的時候可按容量的大小選擇,，價格從幾十到幾千不等。
工作原理編輯
1,、 打蛋機操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn),，強制攪打，被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,，實現(xiàn)混合,、乳化、充氣及排除部分水分的作用,。
2,、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機攪拌的物料，因此打蛋機的轉(zhuǎn)速高于和面機轉(zhuǎn)速,，一般在70~270r/min范圍內(nèi),，被稱作高速調(diào)和機。
3,、打蛋機多為立式,，由攪拌器、容器,、轉(zhuǎn)動裝置,、容器升降機構(gòu)及機座等組成
保養(yǎng)方法
1、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品,。蛋糕,、西點等，是以蛋,、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟,，因此必須用打蛋機的打蛋球來打發(fā)。
2,、傳統(tǒng)打蛋機必須停機換檔,，不能換檔時，可撥動一下打蛋球,，以避免齒輪撞擊受損,。優(yōu)思龍等*牌打蛋機無需停機換擋,，可以提**率。但注意不可跳檔增速,，這樣可延長機器的使用壽命,，也避免鮮奶濺到桶外。
3,、打蛋的濃綢度,，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。
4,、打蛋時請勿抬缸,，以*證打蛋球不受磨損，延長使用壽命,。
5,、清理打蛋球上的面糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊,，這樣會使鋼絲斷裂,，要用手清理干凈。

產(chǎn)品介紹：

蛋殼蛋液自動分離機,，采用立式絞籠自提升,，甩網(wǎng)縫篩結(jié)構(gòu)，

只需要將清洗好的帶殼雞蛋放入漏斗中,，通過加速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心作用,，

將雞蛋自動打破，蛋液和蛋殼分離,，由出料口流出蛋液,，蛋殼由絞籠提升從廢料口排出，

節(jié)省人工,，蛋液提取效率高,。廣泛用于中小規(guī)模食品廠。

機器操作簡單快捷,，故障率低,。整機采用不銹鋼，拆裝方便,，便于清洗,。