隨著國內(nèi)食品,、飲料,、醫(yī)藥行業(yè)的迅速發(fā)展,,行業(yè)之間的競爭日益加劇,,從而影響到其相關(guān)行業(yè)包裝機(jī)械工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,。當(dāng)前國內(nèi)包裝機(jī)械在技術(shù)和裝備方面有著完善的體系,,但在高新技術(shù)產(chǎn)品上卻差強(qiáng)人意,。未來包裝機(jī)械發(fā)展挑戰(zhàn)性巨大,,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1 包裝安全性,,在食品加工過程中,,企業(yè)提高了所使用包裝設(shè)備的技術(shù)性能,,在食品安全方面的要求更加嚴(yán)格?!妒称钒踩ā返脑俅涡抻?,更讓食品企業(yè)注重產(chǎn)品在包裝過程中的安全性。因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)的產(chǎn)品不同,,有固態(tài),、有液態(tài)的這就給包裝行業(yè)提出了更高的包裝技術(shù)參數(shù)。
2 資金匱乏,,國內(nèi)大多包裝企業(yè)都是小型企業(yè),,資金不足,從而難以保證產(chǎn)品的市場競爭力,。
3 高新技術(shù)人才稀缺,,這與企業(yè)資金有著一定的關(guān)系,但重要的還是人才匱乏,。設(shè)備的可靠性和安全性需要具備技術(shù)整合和創(chuàng)新的高素質(zhì)復(fù)合型人才,。