我國飲料、乳品,、啤酒市場得到長足發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)了包裝機(jī)械業(yè)的發(fā)展速度,。自從上世紀(jì)八十年代開始，中國每年都要進(jìn)口大量的飲料,、乳品和啤酒包裝機(jī)械,，至今引進(jìn)的勢頭仍然是有增無減。這些機(jī)械大多是高速自動(dòng)化生產(chǎn)線,，可靠性強(qiáng),，產(chǎn)量高，部分設(shè)備是當(dāng)今世界最為先進(jìn)的機(jī)型,。這些生產(chǎn)線的引進(jìn),，使中國部分飲料、乳品和啤酒企業(yè)的包裝水平得以與發(fā)達(dá)國家同步發(fā)展,。與此同時(shí),，中國包裝機(jī)械的生產(chǎn)也取得了長足的進(jìn)步，部分灌裝,、封口一體設(shè)備已經(jīng)達(dá)到較高水平,，包括塑料飲料瓶、酸奶杯,、無菌包裝成型設(shè)備和貼標(biāo)機(jī)在內(nèi)的包裝生產(chǎn)線水平也得到了提升,，已經(jīng)可以滿足中型企業(yè)的需要，部分已經(jīng)可以替代進(jìn)口設(shè)備,，并且出口量逐年提高,。

    目前中國食品包裝機(jī)械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右，而每年進(jìn)口的食品包裝機(jī)械約10億美元,。其中飲料,、乳品和啤酒包裝機(jī)械占有相當(dāng)大的比重。

    一,、飲料包裝

    目前中國飲用水,、碳酸飲料、茶飲料的前處理設(shè)備國內(nèi)產(chǎn)品基本上可以滿足需要,，中,、低速理瓶,、裝箱設(shè)備也有相匹配的產(chǎn)品可供選擇，在熱灌裝機(jī)方面,，各設(shè)備廠都能解決設(shè)備在熱灌裝環(huán)境下的控制,、密封等工藝要求。也解決了無菌冷灌裝的問題,。不過無論是碳酸飲料,、瓶裝水、果汁還是茶飲料,，也無論是PET瓶,、金屬罐還是利樂包，中國著名飲料企業(yè)的包裝生產(chǎn)線基本上是引進(jìn)設(shè)備的天下,。

    二,、碳酸飲料的包裝

    以可口可樂和百事可樂為代表的碳酸飲料，仍然是中國飲料中產(chǎn)量最大的品種,，盡管增幅放慢,，但絕對數(shù)量每年仍有較大增長。

    PET瓶是碳酸飲料最主要的包裝形式,。采用集中制造瓶坯,，分散制瓶供應(yīng)就近可樂灌裝廠的生產(chǎn)方式。由于碳酸飲料瓶價(jià)格已經(jīng)完全透明,，因此利潤很薄,，制瓶企業(yè)主要以量取勝，高速設(shè)備的使用成為必然,。在瓶坯生產(chǎn)方面,，72模腔的注塑機(jī)已經(jīng)開始使用。制瓶廠也開始采取更為靈活務(wù)實(shí)的設(shè)備采購方式,，開始與不同的制瓶設(shè)備供應(yīng)商合作,。吹瓶速度達(dá)每小時(shí)2萬瓶的高速吹瓶機(jī)裝機(jī)量不斷增加。

    鋁制二片罐市場份額雖然在逐年下降,，但仍然有一定的市場,。目前中國生產(chǎn)鋁制兩片罐的企業(yè)全部是外資控股企業(yè)，設(shè)備也全部是引進(jìn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線,。并且經(jīng)過不斷的更新,，生產(chǎn)速度普遍得到提高。

    雖然有上海鋼制兩片罐生產(chǎn)企業(yè),，但中國的兩片罐仍然以鋁制罐占絕對優(yōu)勢,。目前在國際上，美國仍然以鋁制罐為主,，歐洲則傾向于鋼制罐的生產(chǎn),，雖然中國的鋁制罐用鋁板基本上依靠引進(jìn),，價(jià)格昂貴，但改造現(xiàn)有的鋁罐生產(chǎn)線為鋼制罐也需要巨額投資,，在二片罐市場持續(xù)低迷的情況下,，企業(yè)缺乏投資的熱情。

    兩片罐生產(chǎn)線由于涉及的技術(shù)非常復(fù)雜,，工藝要求極為嚴(yán)格,，目前中國沒有類似的設(shè)備，特別是受低迷?場的影響,，機(jī)械設(shè)備開發(fā)企業(yè)也缺乏開發(fā)相關(guān)生產(chǎn)線的積極性,。

    三,、茶和果汁飲料的包裝

    熱灌裝仍是目前茶和果汁飲料最主要的生產(chǎn)和灌裝工藝,。

    熱灌裝PET瓶、金屬三片罐,、利樂包,，是茶和果汁飲料的三大包裝形式。

部分茶和果汁生產(chǎn)企業(yè)外購熱灌裝PET瓶,；部分飲料企業(yè)自己生產(chǎn)PET瓶,；還有部分飲料企業(yè)與制瓶企業(yè)合作，由制瓶企業(yè)在飲料廠里裝機(jī)吹瓶,。無論是哪種方式,，生產(chǎn)熱灌裝PET瓶的設(shè)備主要是二步法設(shè)備，以及一步法設(shè)備,。

    熱灌裝曾經(jīng)是專業(yè)制瓶企業(yè)的最大利潤來源,，但隨著價(jià)格的透明，熱灌裝PET瓶的價(jià)格在不斷下降,，利潤空間被不斷壓縮,。為了提高PET瓶的熱灌裝溫度，使用二步法設(shè)備的企業(yè)大多與臺(tái)灣一家企業(yè)合作,，改善瓶口的成型工藝,，使灌裝溫度可以提高到93度。