全球食品飲料行業(yè)是一個動態(tài)發(fā)展的成長型市場,，全球食品飲料消費支出將繼續(xù)增長,。據(jù)2013年發(fā)布的預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,，全球包裝食品與飲料消費支出高達(dá)27150億歐元。據(jù)英國市場研究機(jī)構(gòu)歐睿信息咨詢公司（Euromonitor）預(yù)計,，截至2017年，全球食品飲料消費支出將增長25%,。

    全球不斷上升的食品飲料,、藥品和化妝品等行業(yè)需求導(dǎo)致要求企業(yè)不斷生產(chǎn)更多產(chǎn)品，從而將拉動相關(guān)行業(yè)的機(jī)械與設(shè)備投資增長,。

    全球加工和包裝機(jī)械市場需求一直保持穩(wěn)步增長態(tài)勢多年,，僅在2009年全球爆發(fā)金融和經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間出現(xiàn)短暫驟降。至2010年,，全球包裝市場已全面復(fù)蘇,。2012年，全球加工和包裝機(jī)械貿(mào)易總額創(chuàng)歷史新紀(jì)錄,，達(dá)330億歐元,，同比2011年增長8%,。在機(jī)械工程領(lǐng)域，幾乎沒有任何其他分支行業(yè)呈現(xiàn)如此良好的發(fā)展態(tài)勢,。

    多年來,，德國與意大利始終保持全球加工和包裝機(jī)械最大出口國地位。2012年,，兩國均在世界貿(mào)易總額中占據(jù)22%份額,，遙遙領(lǐng)先于緊隨其后的美國、荷蘭和中國所占份額均在5%至7%之間,。

    2012年,，歐洲再次穩(wěn)坐全球最大銷售市場寶座：歐洲各國加工與包裝機(jī)械進(jìn)口額占全球總出口額的43%。幾年前,，該數(shù)字介于55%至60%之間,。這些數(shù)據(jù)反映出市場變化趨勢：處于工業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展時期的新興市場國家和發(fā)展中國家逐步成為推促市場增長的強(qiáng)勁動力。這一變化趨勢促使機(jī)械需求不斷增長,。目前,，亞洲市場已躍升為繼歐洲之后的全球第二大銷售市場，2012年市場份額達(dá)22%,。此外,，拉丁美洲（10%）和非洲（8%）等地區(qū)的市場份額也呈增長態(tài)勢。與此同時,，西歐和北美成熟市場的投資額將繼續(xù)保持高位,。

    現(xiàn)代包裝需求不斷增長

    在現(xiàn)代社會，我們很難想象一件沒有包裝的產(chǎn)品會是怎樣,。由此可見，創(chuàng)新包裝的需求具有全球性特點,。包裝業(yè)是支撐國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,。據(jù)估測，2012年全球包裝貿(mào)易額超過5000億歐元,。

    據(jù)英國市場研究機(jī)構(gòu)歐睿公司的數(shù)據(jù)顯示,，2013年全球共銷售超過4.1萬億件包裝。亞洲市場份額高達(dá)45%,，成為全球最大銷售市場,，歐洲和北美洲緊隨其后，市場份額分別為27%與13%,。中國與印度兩大蓬勃發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體進(jìn)一步推促亞洲包裝銷售額上升,。

    全球食品業(yè)是包裝材料的最大消費市場，其包裝消費量占全球包裝市場份額的45%,，飲料業(yè)占26%,。

    塑料是世界上最常用的包裝材料：所有包裝材料中約70%由塑料制成,，其中軟包裝占比最高，高達(dá)47%,，且這一數(shù)字仍在上升,。目前，越來越多的產(chǎn)品包裝使用各類軟包裝材料,，如包裝袋,、自立袋、薄膜等,。食品業(yè)是軟包裝材料需求的主要來源,。

    另一方面，硬質(zhì)塑料包裝占包裝總消費量的21%,。多年來,，PET塑料一直是——目前仍是——全球飲料業(yè)的首選包裝材料，其使用量呈上升趨勢,。尤其是水和碳酸飲料仍使用PET塑料瓶灌裝,。由于全世界近四分之三的瓶裝水采用PET塑料瓶灌裝，因此穩(wěn)步上升的用水量已成為PET塑料包裝應(yīng)用的重要驅(qū)動力,。

    以啤酒為首的含酒精飲料大都采用玻璃瓶灌裝,。在所有玻璃包裝材料中，64%用于酒精飲料灌裝,，21%用于軟飲料灌裝,，另有16%則用于食品業(yè)。由于近年來全球啤酒消費量保持不成比例的低增長速度,，世界玻璃包裝材料需求將在未來幾年繼續(xù)下滑,。在軟飲料細(xì)分市場，玻璃包裝材料正在愈來愈多地被PET塑料制品所替代,。

    目前,，世界各地紙板箱包裝市場的競爭日趨激烈。特別在一級包裝領(lǐng)域,，紙板箱正逐漸被質(zhì)地更加輕盈的塑料軟包裝所取代,。

    全金屬包裝中，近90%用于食品飲料業(yè),，其中近70%為飲料罐，17%為食品罐頭,。目前,，大部分啤酒和碳酸飲料采用罐裝。

    未來幾年內(nèi),，啤酒與碳酸飲料需求將僅呈小幅增長態(tài)勢,。據(jù)市場研究人員預(yù)測,，2013年至2017年間，罐裝飲料總量年均增長率僅為2%,。

    全球大趨勢主宰包裝市場

    企業(yè)要想在競爭激烈的國內(nèi)與國際市場中求得生存和發(fā)展,，創(chuàng)新至關(guān)重要。無論是從事食品,、飲料,、醫(yī)藥產(chǎn)品和化妝品制造商，抑或是供應(yīng)商或服務(wù)提供者,，盡管各廠家在個別領(lǐng)域存在大相徑庭的差異,，但他們都專注于資源效率、安全性和靈活性,。