牛筋面機(jī)不僅設(shè)計新穎,、 獨特、精巧,，操作簡單,，自動化程度高，而且能夠在質(zhì)量穩(wěn)定可靠的前提下,，完全取代人工制作牛筋面的全部工藝,，生產(chǎn)效率高。所制做干凈衛(wèi)生,，具有薄,、筋、光,、亮的特點,，而且軟硬適中，可口性好,，并且廢料可以回收,，可以再加工，再利用,。

其特點為：

1 ,、取代人工制作時繁重的體力勞動，產(chǎn)量比人工提高 4-6 倍

2 ,、體積小,，操作簡單，維修方便,，可流動作業(yè)等,。

3 、25公斤小麥面粉可生產(chǎn)52公斤牛筋面,，可生產(chǎn)牛筋面（寬,、窄,、細(xì)）等各類型食品，對面粉要求無限制,，并且產(chǎn)量高,。

4 、使用面廣,，不僅使用于各大,、中、小型飯店,，餐廳,，小吃攤位，學(xué)校,，食堂,，而且也是加工專業(yè)人員制富的理想設(shè)備

一、面的調(diào)配

1,、面團(tuán)的干,、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右,。

2,、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可,。

3,、成品面條可根據(jù)出機(jī)時間的長短用水浸泡，（涼干時間大約2小時左右,，浸泡時間大約15分鐘）,。

4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,，用少量食用油攪拌均勻后,，加入調(diào)味品即可食用。

二,、使用方法

1,、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根,。

2,、開機(jī)前應(yīng)對整要機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑,。

3,、進(jìn)料方法：應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,，如過生可放慢進(jìn)料,，生熟正常后均勻地進(jìn)料。

4,、機(jī)器在工作中面條突然不下,，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒,。停機(jī)后,，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤,。

5,、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,，以便下次使用,。

6、生產(chǎn)結(jié)束后,，卸下漏面盤,，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出,。

三,、維護(hù)與保養(yǎng)

1、在生產(chǎn)過程中,，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次S油）,。

2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,，如過松時需調(diào)整,。

3、如停機(jī)時間過長,，需把筒卸下,，清洗并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）

四、保修條件

本機(jī)自出廠之日起,，一年內(nèi)因制造質(zhì)量問題,，出現(xiàn)損壞或不能正常工作時，本廠將負(fù)責(zé)免費修理實行三包,。

50型   500*200*580cm     650元  60型850元  100型1050元