真空食品包裝墨層脫色是較為常見的食品包裝問題之一,，可能導致包裝內(nèi)容物攜帶的有害溶劑以及重金屬等物質(zhì)含量超標,，影響到消費者的身體健康，此外,，真空食品包裝的墨層脫色還會導致包裝表面標識產(chǎn)品具體信息的內(nèi)容丟失,，給食品的銷售帶來不便。

真空食品包裝墨層脫色,，究其原因可以分為成品包裝所處的環(huán)境條件及包裝材料自身質(zhì)量兩點：

1. 當真空食品包裝處于高濕環(huán)境中或接觸到醇類,、油性物質(zhì)時，表面的油墨很容易發(fā)生墨層脫色,。

2. 包裝的質(zhì)量問題導致墨層脫色的原因主要集中為以下幾點：

1）真空包裝材料的耐內(nèi)容物性較差——如耐油,、耐酸堿性較差，當真空包裝材料用于包裝此類食品時,，油墨層就容易遷移到食品中,，發(fā)生墨層脫落從而污染了食品。

2）真空包裝材料與油墨的結(jié)合牢度不夠——如油墨與印刷材料的相容性較差,、印刷材料的表面性質(zhì)達不到印刷要求等,，易出現(xiàn)墨層脫落現(xiàn)象。 針對可能引起真空食品包裝墨層脫色的原因,，Ulab優(yōu)班可為真空食品企業(yè)提供完整專業(yè)的解決方案,，從入廠包材的質(zhì)量開始，為企業(yè)有效甄別供應(yīng)商,，指導真空包裝工藝改善,，從而避免因真空包裝質(zhì)量不合格而引起的墨層脫色的問題。該方案從以下關(guān)注點入手：

1）衛(wèi)生性能試驗——如脫色試驗,，可以檢測包裝材料在包裝各種內(nèi)容物時墨層的遷移情況,。

2）物理機械性能試驗——如墨層結(jié)合牢度試驗，判定油墨的耐磨性能,。

通過以上針對真空包裝材料的性能檢測,，基本可以做到對于食品包材質(zhì)量的控制，杜絕因包裝材料不合格而導致的墨層脫色的問題,。
Ulab優(yōu)班,，為食品企業(yè)提供食品包裝安全服務(wù)外包解決方案,，幫助企業(yè)化解由包裝質(zhì)量引起的食品安全風險。Ulab優(yōu)班,，提供食品包裝的檢測,、分析、診斷,、科研服務(wù),，是食品企業(yè)包裝管理的信息化平臺，是食品企業(yè)遠程的包裝實驗室,，是食品企業(yè)包裝質(zhì)量的保障系統(tǒng),。