牛奶包裝袋漲袋是較為常見 的食品問題,，是食品變質(zhì)的外觀表現(xiàn)。造成牛奶包裝袋漲袋的根本原因是微生物 的繁殖,。眾所周知，微生物在養(yǎng)分,、水分及氧氣充足的環(huán)境中生長,、繁殖能力很 強,，而食品自身含有的脂肪、蛋白質(zhì)等成分為微生物的繁殖提供良好的營養(yǎng)條件 ,。當(dāng)處于氧氣和水分適宜的環(huán)境中時，微生物就會在食品中大量繁殖,，釋放出二 氧化碳?xì)怏w,，因而導(dǎo)致牛奶包裝袋漲袋現(xiàn)象。

對于外包裝的問題,，優(yōu)班可為牛奶包裝企業(yè)提供 完整專業(yè)的解決方案,，從入廠包材的質(zhì)量開始，為企業(yè)有效甄別供應(yīng)商,，指導(dǎo)包 裝工藝改善,，從而避免因包裝質(zhì)量不合格而引起的牛奶包裝漲袋 等問題。
該 方案從以下關(guān)注點入手：
1）牛奶包裝袋的阻隔 性——如氧氣透過率,、水蒸氣透過率測試,，用于判斷所用包裝材料的阻隔性是 否可以滿足所包裝食品的需要。
2）牛奶包裝袋的密封性——如密封與泄露 ,、爆破壓力測試,，可以及時發(fā)現(xiàn)成品包裝是否有泄露問題，確定發(fā)生泄露的位置 和機(jī)械強度薄弱的部位,。如熱封強度測試可判斷熱封強度是否滿足食品內(nèi)容物的 要求,，并確定熱封不良的部位。
3）牛奶包裝袋的物理機(jī) 械性能——如拉斷力與斷裂伸長率,、抗穿刺強度,、抗擺錘沖擊性能、剝離強度等 測試,，可綜合判斷包裝袋的韌性,、耐穿刺性及耐揉搓性等物理機(jī)械性能是否符合 包裝與運輸過程的需求。
通過以上 針對包裝材料的性能檢測,，基本可以做 到對于食品包材質(zhì)量的控制,，杜絕因包裝材料不合格而導(dǎo)致的牛奶包裝袋漲袋的 問題。

優(yōu)班,，為食品企業(yè)提供食品包裝安全服務(wù)外包解 決方案,，幫助企業(yè)化解由包裝質(zhì)量引起的食品安全風(fēng)險。優(yōu)班,，提供食品包裝的 檢測,、分析、診斷,、科研服務(wù),，是食品企業(yè)包裝管理的信息化平臺,，是食品企業(yè) 遠(yuǎn)程的包裝實驗室，是食品企業(yè)包裝質(zhì)量的保障系統(tǒng),。