體保鮮法是目前被認(rèn)為在生鮮食品或農(nóng)產(chǎn)品保鮮中*安全的一種技術(shù)方法,。這種方法也稱氣調(diào)保鮮法,。氣調(diào)保鮮法分為CA氣調(diào)和MA氣調(diào)兩種,。CA氣調(diào)指人工調(diào)節(jié)氣體成分的氣調(diào)，例如蛋糕的充氧包裝,。MA不經(jīng)人工調(diào)節(jié)的自然氣調(diào),，也稱自發(fā)氣調(diào),。如塑料袋裝水果和蔬菜的呼吸，可實(shí)現(xiàn)袋內(nèi)空氣成份的自動(dòng)調(diào)節(jié)。
      氣體包裝或氣調(diào)保鮮是通過調(diào)節(jié)和控制環(huán)境或包裝內(nèi)氣體成分而使產(chǎn)品得以延長保鮮期的方法,，也就是改變貯藏室或包裝中正?？諝獾慕M成比例,，以降低生鮮食品的呼吸強(qiáng)度，抑制微生物生長繁殖和減緩食品內(nèi)的化學(xué)變化速度,，*終延長其保鮮期,。
      氣體保鮮可以根據(jù)不同的食品或生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生理特性,，向其貯藏或包裝環(huán)境中充人不同的氣體或多種混合氣體，從而大幅度降低其呼吸強(qiáng)度和減少其自我消耗,，抑制促進(jìn)生鮮果蔬等產(chǎn)品衰老的乙烯生成速度，減少病害發(fā)生,。同時(shí)抑制其內(nèi)部的生理作用和化學(xué)成分的變化,。

上海伊茨郎自主研發(fā)的食品盒裝氣調(diào)保鮮機(jī)械,封口機(jī)械,自動(dòng)化程度高,氣調(diào)包裝可達(dá)900盒/小時(shí),普通包裝更能達(dá)到1100盒,是食品生產(chǎn)企業(yè)的選產(chǎn)品.
產(chǎn)品詳情：
本機(jī)特別適合冷鮮肉,、海參、快餐盒飯,、調(diào)理米飯、蔬菜,、水果等各式需要托盤封口包裝的食品,。
主要功能：
1、本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,，連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體（通常為CO2,、N2、O2）,、充氣,、封口包裝,、分切,，包裝成品排出等步驟；
2,、可完成復(fù)合膜,、單膜,、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝,；
3、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定,、修改,?？刂品奖憧煽?，精確靈活,，故障率低,；
4,、主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料制造,，設(shè)備表面易清洗,；
5、封口壓力,、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制（精確到0.1秒）,，確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果；
6,、光電跟蹤蓋膜圖案,，確保包裝印刷圖案的完整；
7,、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制,；
8、整機(jī)采用國際知名品牌電氣元件,，質(zhì)量可靠,，以CE標(biāo)準(zhǔn)為設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，運(yùn)行安全,。
型號(hào)：BC-400SS
電源：220V/50HZ
包裝速度：500盒/小時(shí)     自動(dòng)900盒,。
功率：2.2kw
氣體置換率：95～98％
工作氣壓：0.6-0.8Mpa
重量：580kg
外形尺寸：長1200×寬1000×高1600