產(chǎn)品說明: |
應(yīng)用范圍 |
可廣泛用于肉,、禽,、魚以及果蔬等新鮮食品,、熟肉制品,、面包糕點等焙烤食品的包裝,。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤,、形狀及營養(yǎng),,同時可達(dá)到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞,。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個分迅速,,年增長速度高達(dá)25%,目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多,。 |
性能特點 |
- 本機(jī)采用機(jī),、電、氣聯(lián)合控制,,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話,,各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設(shè)定、修改,。操作控制方便,、可靠,故障率低;
- 包裝過程自動化程度高,,包裝成品率高,;
- 全機(jī)主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,*保*食品衛(wèi)生,、安全,,符合食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)GB 16798-1997;
- 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進(jìn)行配置,,適用范圍廣,;
- 氣體混合比例精確,,確保食品保鮮要求,。
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氣調(diào)包裝成本比真空包裝高多少? |
氣調(diào)包裝與真空包裝材料的要求成本—樣相同,,氣調(diào)包裝增加成本主要是氣體費用,,氣體成本計算:三種氣體中二氧化碳價格*高,每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13—15MPa,,鋼瓶容積約40升,,氣體重量約10kg,充氣價格為30元/瓶,。如:混合氣體全部以二氧化碳計算,,每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其重量約為3g,,成本為(30/101000)x3=0.009元/升,。即:每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其成本還不到—分錢,。 |
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