產(chǎn)品說(shuō)明: |
應(yīng)用范圍 |
可廣泛用于肉,、禽,、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品,、熟肉制品,、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,,由于較好地保持了食品原有的口感,、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),,同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期,,已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個(gè)分迅速,,年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%,,目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過(guò)50億盒之多。 |
性能特點(diǎn) |
- 本機(jī)采用機(jī),、電,、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過(guò)PLC設(shè)定,、修改。操作控制方便,、可靠,,故障率低;
- 包裝過(guò)程自動(dòng)化程度高,,包裝成品率高,;
- 全機(jī)主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,*保*食品衛(wèi)生,、安全,,符合食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)GB 16798-1997;
- 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進(jìn)行配置,,適用范圍廣,;
- 氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求,。
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氣調(diào)包裝成本比真空包裝高多少,? |
氣調(diào)包裝與真空包裝材料的要求成本—樣相同,氣調(diào)包裝增加成本主要是氣體費(fèi)用,,氣體成本計(jì)算:三種氣體中二氧化碳價(jià)格*高,,每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13—15MPa,鋼瓶容積約40升,,氣體重量約10kg,,充氣價(jià)格為30元/瓶。如:混合氣體全部以二氧化碳計(jì)算,,每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,,其重量約為3g,成本為(30/101000)x3=0.009元/升,。即:每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,,其成本還不到—分錢(qián),。 |
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