時代的進步，社會的發(fā)展,，經(jīng)濟的發(fā)達在促使著科技的告訴發(fā)展。方方面面的事例的廣泛應用我們都可以看出,，我的要求越來越高了,。好比如我們對方便食品的需求量越來越大，而普通的方便食品已經(jīng)滿足不了我們的要求,，致使各種方便食品發(fā)展得到了推動,！眾所周知方便食品就是簡單烹制即可作為主食的具有食用簡便、攜帶方便,，易于儲藏等特點的食品制造,，也就是在除去食品本身外，包裝就是一個非常大的問題,，那么我們現(xiàn)在就來談談“高溫蒸煮袋”的特點,、分類和應用的幾個方面從而來介紹何為“高溫蒸煮袋”。 什 什么是高溫蒸煮袋
我們從字面上就可以看出高溫,，就是能耐熱度高,，“高溫蒸煮袋”就是食品可在袋內(nèi)原封不動，經(jīng)過高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱,，取出便可食用,！但是大家都知道食物的包裝袋往往是會帶來很多的不安全，尤其是還要伴隨食物一起蒸煮的袋子,，那么這種袋子是有怎么樣的特點呢,？高溫蒸煮能殺死全部細菌(135℃)，保存期長,，高阻隔透明袋有約一年的保存期,，鋁箔蒸煮袋有約二年的保存期；透氧,、透濕都接近于零,，食品不易發(fā)生腐敗變質(zhì),；熱強度大,；可常溫保存,。經(jīng)過十多年對“高溫蒸煮袋”的使用證明,“高溫蒸煮袋”是一種理想的包裝容器，適合肉類,、豆制品的包裝,！又有方便，衛(wèi)生實用的特點,。并且能很好的保持食物原有的風味,，較為受消費者的青睞。
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