設(shè)備特點
1,、間接加熱間接冷卻,，冷卻水與工藝用水不接觸,，避免了食品的二次污染,，無需用于水處理化學(xué)制劑,。高溫短時間殺菌,。
2,、減少蒸汽消耗,，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合，提高升溫降溫的速度,。
3,、低噪音，創(chuàng)造安靜,、舒適的作業(yè)環(huán)境,。
4、水從不同角度噴射,，蒸汽,、空氣和水混合對流，形成**美的溫度分布。
5,、少量的工藝用水快速循環(huán),，快速達到預(yù)定殺菌溫度。
6,、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）,。
7、**美的壓力控制,，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達到*低,，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品,。
8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫,、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程,。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點無污垢,。
10,、蒸汽殺菌功能
11、節(jié)約安裝空間,，方便操作,，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）。
12,、適合飲料等食品行業(yè),，大規(guī)模生產(chǎn)時自動進出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配置設(shè)備,。