富硒大米是通過(guò)在種植稻米時(shí)候的補(bǔ)硒,，從而生長(zhǎng)出富含硒的大米。屬于功能性農(nóng)產(chǎn)品,，是富含硒的食物,，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。   硒是一種維持人體正常機(jī)能不可缺少的微量元素,，人體缺硒會(huì)導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,，硒具有抗氧化,、增強(qiáng)人體免疫力,、有效清除人體有害垃圾、促進(jìn)人體健康,、延緩衰老之功效,。

富硒大米通過(guò)在種植稻米時(shí)候的補(bǔ)硒,，從而生長(zhǎng)出富曬大米,。與普通大米不同的一點(diǎn)是，富硒米是煮粥吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。“硒在大米里以蛋白質(zhì)形式存在,，不會(huì)流失很多”，富硒米盡量不要淘很多次,，因?yàn)槊卓芬簿褪枪麣だ镆埠形?br />
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