低溫素肉軟包裝巴氏殺菌流水線設備主要部件及功能介紹

1.      設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準,。

2.      設備采用水密封蓋,，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,，同時對產(chǎn)品進行保溫，并*保*了殺菌溫度的均勻,。                       

3.      設備兩頭采用變頻減速機,，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送,，減輕傳動裝置拉力,，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,，延長使用壽命,。

4.      輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng),，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種,。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi),。

5.      蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥,、截止閥、手動微調(diào)閥,、溫度傳感器,、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,，水溫迅速達到預定溫度,，有利于節(jié)約能源，減少噪音,，使用壽命相對比較長,。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而*保*槽內(nèi)水的溫度溫差小,，殺菌效果均一,。溫度傳感器可以對溫度值進行全方位監(jiān)控。

6.      水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),，使殺菌溫度更均衡,，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán),。

7.      設備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便,。            

8.      設備頂部配有排濕口,，有效排出因水蒸汽形成的熱流。          

9.      冷卻段設備配有氣泵,，氣泡鼓浪運作模式,，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用,，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。