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公司基本資料信息
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低溫巴氏殺菌線/黃桃罐頭巴氏殺菌線殺菌溫度是65-95°,溫度是可以調(diào)節(jié)的一般殺菌時間也是根據(jù)產(chǎn)品不一樣進行設(shè)置的,有些殺菌時間25-30min還有的5-10min主要針對產(chǎn)品不一樣工藝要求也就不一樣了,,殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,細菌繁殖越慢,;溫度越高,,繁殖越快。聯(lián)系人:劉文娟)
黃桃罐頭巴氏殺菌線設(shè)備主要部件及功能介紹
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準,。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,,同時對產(chǎn)品進行保溫,,并*保*了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機,,中間變頻機承接,,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn),。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,,延長使用壽命,。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種,。黃桃罐頭巴氏殺菌線輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi),。
5.低溫巴氏殺菌線蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥,、截止閥、手動微調(diào)閥,、溫度傳感器,、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱,,水溫迅速達到預(yù)定溫度,,有利于節(jié)約能源,減少噪音,,使用壽命相對比較長,。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,,從而*保*槽內(nèi)水的溫度溫差小,,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行全方位監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),,使殺菌溫度更均衡,,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán),。
7.設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便,。
8.設(shè)備頂部配有排濕口,,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.低溫巴氏殺菌線冷卻段設(shè)備配有氣泵,,氣泡鼓浪運作模式,,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用,,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,,還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。