！佳品機械滾揉機整機采用不銹鋼制作,，結(jié)構(gòu)合理,，堅固耐用，運行平穩(wěn),，真空及過濾系統(tǒng)安全性能高,，效率高，便于操作,。主要用于牛羊肉,、豬肉、雞胸肉等滾揉,、腌制,，是生產(chǎn)加工 各種西式香腸、火腿,、培根,、烤肉以及禽類、中式醬鹵類,、休閑類肉食品等,。佳品滾揉機采用真空腌制，大大縮短了腌制時間,，而且使肉塊充分吸收鹽水,，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,，達到嫩化效果,，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

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