供應(yīng)雙絞龍多功能小型不銹鋼拌餡機(jī)詳細(xì)說明

拌餡機(jī)又稱為攪餡機(jī),、拌料機(jī)等,，就是采用攪拌器,，使拌出的肉餡纖維細(xì)化,，使餡料肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,，*保*肉餡拌的均勻并使之程蓬松狀態(tài),，使加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松,、鮮,、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),。真空拌餡機(jī)可以攪拌各種腸類的原料（如茶腸,、肉泥腸、普通腸,、松江腸,、大眾腸及粉腸、臘腸,、南腸等）,，能有效去除腸類加工過程中存在的氣泡問題。

其實(shí)真空拌餡機(jī)就是在普通拌餡機(jī)的基礎(chǔ)上增加了真空功能,，讓餡料不能與空氣大面積接觸,，防止餡料氧化變色,，zui大程度的保留了餡料的口感與色澤，主要用途是把各種粥狀或粘稠狀具有一定流動(dòng)性的物料進(jìn)行攪勻,，使各種物料充分混合均勻,，對(duì)肉制品的切面美觀程度、口感,、出品率均有一個(gè)明顯的提高,。

諸城冠通機(jī)械有限公司供應(yīng)雙絞龍多功能小型不銹鋼拌餡機(jī)特點(diǎn)：

1：整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用,、易于清洗,，符合國家食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2: 采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),，槳葉為扇形雙絞龍攪拌,，并具有正反轉(zhuǎn)功能。

3：采用自動(dòng)氣動(dòng)開蓋,，選配一線氣缸,，出料口采用氣動(dòng)開蓋，密封性非常好,。

4：可選配電器自動(dòng)化控制或電腦自動(dòng)化控制,。電器自動(dòng)化控制清晰明了，按鍵使用壽命長(zhǎng),，操作簡(jiǎn)單,；電腦自動(dòng)化控制可以編程控制器和觸屏控制，設(shè)定攪拌總時(shí)間,、間歇時(shí)間及攪拌程序。

5：頂蓋密封效果佳,，采用向后開啟式,，安全可靠。

6：可任意設(shè)定真空度,，使物料在zui佳真空狀態(tài)下進(jìn)行攪拌工作,。

7：設(shè)有的三層密封保護(hù)，每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),，防止真空泄露,、肉料外溢及潤滑油滲入。

諸城冠通機(jī)械產(chǎn)品售后與質(zhì)保：

諸城冠通機(jī)械有限公司遵循“實(shí)力創(chuàng)造品牌,，質(zhì)量贏得客戶”的經(jīng)營宗旨,，誠信、專業(yè),、創(chuàng)新愿與各界人士攜手合作,，共謀發(fā)展,，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系；歡迎國內(nèi)外客商到廠指導(dǎo),。

1,、冠通機(jī)械有限公司所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試、試機(jī),；檢驗(yàn)合格后方可進(jìn)行包裝出廠發(fā)貨,；設(shè)備在到達(dá)目的地后,如果需要上門安裝的設(shè)備，本公司配備專業(yè)人員上門進(jìn)行安裝調(diào)試,。

2,、整機(jī)根據(jù)國家食品機(jī)械國標(biāo)免費(fèi)保修一年,終生上門維修服務(wù).（易損件，人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外）,。

冠通真空拌餡機(jī)的工作原理：

在真空狀態(tài)下,，旋轉(zhuǎn)的雙軸多漿葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn),，使肉料和淀粉,、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌,；能zui大限度地提取蛋白,；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡,、色澤鮮艷,、彈性好。