2021第25屆中國（北京）餐飲食材展覽會(huì)

China （Beijing）Catering Food and Beverage Exhibition 2021

                中國餐飲業(yè)年度盛晏, 搭建餐飲界一站式采購

  暨海鮮水產(chǎn)凍品   丨   火鍋食材用品   丨      肉類食品展 

時(shí)間：2021年10月27至29日   地點(diǎn)：北京.中國國際展覽中心（靜安莊館）

聯(lián)系人：金濤136 8107 2114 （微信同步）

批準(zhǔn)單位：中華人民共和國商務(wù)部     

指導(dǎo)單位：北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

中國*質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)

主辦單位: 世博威國際會(huì)展集團(tuán)

承辦單位：百匯國際展覽（北京）有限公司

北京柏威展覽有限公司

【展會(huì)介紹】全渠道整合,、**交流平臺(tái)

中國北京餐飲食材展覽會(huì)（簡稱：BCFE北京餐食會(huì)） 作為餐飲行業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”是國內(nèi)規(guī)模**,、影響力**,、品質(zhì)**的餐飲博覽會(huì)之一。本屆展會(huì)以“安全食材,、健康飲食”為主題,，全面展示健康餐飲食材，從源頭到餐桌,、從原料到成品,、從食品配料到相關(guān)設(shè)備，展會(huì)全力打造行業(yè)內(nèi)*為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái),。為加強(qiáng)國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作,，將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游有效銜接,，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長,、滿足餐飲界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、**交流平臺(tái),。助推餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展,；

展會(huì)重點(diǎn)邀請(qǐng)全國各省市、地區(qū)餐飲協(xié)（商）會(huì)會(huì)長,、秘書長,、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)、全國***鉆石酒家及各類*牌中餐,、西餐,、快餐、團(tuán)餐,、酒店企業(yè)的董事長,、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)及代理商,、經(jīng)銷商,、餐飲連鎖加盟等萬余人進(jìn)場(chǎng)參觀采購,，幫助*牌展商建立行業(yè)*端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率,，降低合作交易成本,。吸引了國內(nèi)外眾多餐飲食材知名企業(yè)盛裝亮相；

25屆北京餐飲食材展覽會(huì)將于2021年10月27-29號(hào)在北京中國國際展覽中心隆重登場(chǎng),，展出面積預(yù)計(jì)50000平方米,，預(yù)估參展*牌商1500+，買家觀眾80000+,，吸引餐飲各領(lǐng)域原材料供應(yīng)商,、配套服務(wù)商、*牌運(yùn)營商及行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資源等,。為滿足餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈一站式更深入需求,，第25屆北京餐食會(huì)將著力引進(jìn)更多*質(zhì)***地標(biāo)產(chǎn)品展示面向華北大市場(chǎng)，在積極推動(dòng)食材從田間到餐桌轉(zhuǎn)化的同時(shí),，通過擴(kuò)大數(shù)字化,、智能化的技術(shù)產(chǎn)品展示，加大餐飲場(chǎng)景多元化的需求配套*牌引進(jìn),，貼合北方市場(chǎng)的融合性,，同時(shí)緊跟當(dāng)前國內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和**戰(zhàn)略，借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮,，集十幾年之力,，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章！

多元目標(biāo)買家集結(jié) 提升展商銷售業(yè)績

終端商戶,、經(jīng)銷/代理商集群：

1,、有實(shí)力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商,、代理商,、分銷商、零售商,、連鎖加盟商,、餐飲食材**中心、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺(tái)等,。

2,、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司,、食品貿(mào)易商、食品采購商,、食品批發(fā)商,、食品進(jìn)商,、中餐店、西餐店,、快餐店,、團(tuán)餐、火鍋店,、旅游景點(diǎn),、度假村、娛樂場(chǎng)所,、中央廚房,、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu),、餐飲服務(wù)企業(yè)等,。

3、誠邀國內(nèi)百強(qiáng)連鎖超市采購負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會(huì)活動(dòng),，吸引了沃爾瑪,、家樂福、普爾斯馬特,、大潤發(fā),、麥德龍、華聯(lián),、物美,、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆,、歐尚,、卜蜂蓮花、樂購等數(shù)百家超市采購商,、全國百余個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶,，盡在我們重點(diǎn)邀請(qǐng)名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜,、社區(qū)連鎖超市和便利店,、專業(yè)市場(chǎng)等。

4,、醫(yī)院,、高校、部隊(duì),、航空,、鐵路、船舶、郵輪公司,、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位,、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購人士；金融機(jī)構(gòu),、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商,、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商,、培訓(xùn)機(jī)構(gòu),、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等進(jìn)場(chǎng)參觀采購，幫助展商建立行業(yè)*端人脈圈,，提高業(yè)務(wù)拓展效率,，降低合作交易成本。

5,、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作,，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地,、企業(yè)技術(shù)人員及**管理者等,、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6,、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境,，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場(chǎng)。

如果您是以下產(chǎn)品供應(yīng)商,，請(qǐng)即預(yù)定展位

展覽范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉,、肉卷、肉丸,、火腿,、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等,；

速食食品: 速食米飯,、速食湯、速食快餐,、方便粥,、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽,、天然海鹽,、低鈉深井鹽、深井鹽,、低鈉竹鹽,、自然晶鹽,、加碘精制鹽、加碘竹鹽,、海藻加碘鹽,、低鈉鹽,、等各種食鹽產(chǎn)品等,。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品,、活品,、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽,、分割禽,、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品,、蛋品等,；

火鍋食材：湯料、火鍋底料,、調(diào)料,、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品,、速凍米面制品,、裹面制品、菜肴制品,、果蔬制品,、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜,、調(diào)理菜,、醬菜、泡菜,、蔬菜制品及各種食用菌菜等,；

其他食材：酒水飲料、乳制品,、豆制品,、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品,、火鍋調(diào)味料等,；

配餐調(diào)料：食用油、醬油,、醋,、腐乳雞精,、雞粉、雞汁,、味精,、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等,；

機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備,、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品,、餐飲家具,、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備,、包裝設(shè)備,、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等,；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B,、生鮮O2O采購平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商,、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐,、西式正餐/西式快餐、火鍋,、咖啡店/休閑食品/飲品等,。

*方位廣告宣傳與推廣

1．大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報(bào)道,，打造“媒體團(tuán)”“新聞會(huì)客”及時(shí)快捷地將會(huì)議信息傳達(dá),。

2．大會(huì)組委會(huì)設(shè)立大會(huì)信息推廣部、客服服務(wù)部,、企劃部,、展前展中展后同步宣傳。開展前20天,，通過建立的數(shù)據(jù)庫,，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀,，開展前5天,，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會(huì)參觀提醒信息，以免誤時(shí)參觀,。開展期間還將邀約五十余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)報(bào)道,，增加展會(huì)的互動(dòng)性和后期效應(yīng)。

3．組團(tuán)參觀：專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體,，展前拜訪,，展中接待,，**參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場(chǎng)大巴車接送,。
4．戶外廣告：在城市交通要道,、專業(yè)市場(chǎng)、公交站,、地鐵站懸掛戶外廣告,、條幅、LED顯示頻,、戶外樓宇電梯廣告等,，進(jìn)行大規(guī)模的室外宣傳擴(kuò)大展會(huì)在行業(yè)中的渲染力。
5．通過微信公眾平臺(tái)等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息,，在大眾場(chǎng)地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì),。
配套活動(dòng)+行業(yè)論壇

國際烹飪創(chuàng)藝大賽————

2021美味“大廚”烹飪大賽,；

2021中國好食材評(píng)選和表彰活動(dòng)；

2021全國分子廚藝烹飪大賽,；

2021北京火鍋產(chǎn)品出品大賽,；

2021新食材、新技術(shù),、新營銷,、新產(chǎn)地專場(chǎng)路演；

行業(yè)論壇————

中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對(duì)洽談會(huì)

中國餐飲冷鏈物流供應(yīng)論壇
中國餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇

肉類新技術(shù),、新產(chǎn)品推介會(huì),；

 全球飲品（咖啡、茶,、酒水,、飲料）藝術(shù)大講堂

北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會(huì)

餐飲好食材、好設(shè)備,、好餐具,、好飲品新品發(fā)布會(huì)
火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會(huì)

中餐標(biāo)準(zhǔn)化高峰對(duì)話會(huì)
 展覽時(shí)間

布展時(shí)間：10月25-26日（9：00-16：30）

展覽時(shí)間：10月27-29日（9：00-16：30）

撤展時(shí)間：10月29日下午（14：30-16：30）       

 BTFE展 位 價(jià) 格 表

【參展資格】

 參展申報(bào)單位應(yīng)為**工商管理局注冊(cè)的企事業(yè)單位,， 應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等,。參展產(chǎn)品經(jīng)各*主管部門鑒定取得合格證明資質(zhì)方可參展。

【參展程序】

1. 參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請(qǐng)及合約表》,，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì),。

2. 組委會(huì)堅(jiān)持先申請(qǐng)、先付款,、先確認(rèn)的原則,。在簽定合同七個(gè)工作日內(nèi)，將參展費(fèi)用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會(huì)組委會(huì)指定銀行賬戶,，過期不付款者,，組委會(huì)有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格。

3. 組委會(huì)根據(jù)會(huì)場(chǎng)的整體效果和安全消防的需要,，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位,。

北京餐食會(huì)參展報(bào)名聯(lián)系絡(luò)處：

聯(lián)系人：金濤13681072114 （微信同步）

在線QQ：740217600