奶粉加工生產(chǎn)線 奶粉罐裝生產(chǎn)線 牛奶專業(yè)生產(chǎn)流水線

奶粉生產(chǎn)工藝,，是指奶粉生產(chǎn)流程中的工藝技巧。

奶粉生產(chǎn)工藝分干法,、濕法兩種,。

主要是驗(yàn)收、凈化,、儲(chǔ)存,、調(diào)配、均質(zhì),、巴氏殺0菌,、濃縮、噴霧干燥,、包裝等,。

處理分類

奶粉生產(chǎn)工藝分干法、濕法兩種,。

濕法的工藝比較復(fù)雜,，需要的設(shè)備較多，前處理主要的設(shè)備是凈乳機(jī),，均質(zhì)機(jī),，zui好有殺0菌機(jī)，濃縮設(shè)備,、干燥設(shè)備,、包裝設(shè)備，及一些附屬設(shè)備,，還要有鍋爐,、污水處理等。產(chǎn)品均一性好,，理化指標(biāo)穩(wěn)定,。

阿爾高濕法工藝

干法的生產(chǎn)工藝比較簡(jiǎn)單，主要是混合機(jī)，包裝機(jī)等,。產(chǎn)品的均一性等不如濕法,，但熱敏性的營養(yǎng)成分易于添加。對(duì)車間的要求較高,，一般采用GMP 車間,。

做脫脂粉要在前處理設(shè)備中有分離機(jī),，一般采用濕法,。

濕法工藝

條件：

1.必須具備有就近的牧場(chǎng)資源，以*證新鮮的液態(tài)奶源能及時(shí)供給,。

2.必須在牛奶處在液態(tài)狀態(tài)下及時(shí)加工,。

3.必須具備噴霧干燥塔等全套設(shè)備的加工廠。

優(yōu)勢(shì)：

1.奶粉新鮮--從鮮奶到加工制成奶粉一般不超過24小時(shí),。

2.奶粉營養(yǎng)均衡--所有營養(yǎng)物質(zhì)*先溶解于奶液,，經(jīng)噴霧干燥后一次成粉，不存在不均勻的風(fēng)險(xiǎn),。

3.奶粉減少二次污染---一次成粉,，沒有二次開包混裝流程。

濕法工藝更能*證產(chǎn)成品的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值,，而采用“濕法”生產(chǎn)并不是所有的乳品企業(yè)都能夠做到的,，這個(gè)主要是由奶源地和生產(chǎn)廠的距離所決定的。濕法工藝：是將鮮牛奶直接噴霧干燥加入營養(yǎng)成分制成的,，不僅不存在乳粉二次開包混裝等中間環(huán)節(jié)，而且采用多道過濾工序,，杜絕安全隱患,，充分*證各種營養(yǎng)的均衡。

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