|
公司基本資料信息
|
打漿機(jī)-小型打漿機(jī),打漿機(jī),,是丸子生產(chǎn)線不可缺少的丸子配套設(shè)備,,從口感上來說,,打漿機(jī)在丸子加工過程中起到了很大的作用,小型打漿機(jī)使丸子口感更Q彈順滑,。
打漿機(jī) 性能特點(diǎn):
1,、料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置,起到制冷保溫作用,,確保肉漿新鮮,。
2、采用無液壓系統(tǒng),、避免了漏油,,大大改進(jìn)了食品的衛(wèi)生條件。小型打漿機(jī)
用途:本系列機(jī)可灌制各種腸類如火腿腸,、肉泥腸,、大眾腸、紅腸,、菜腸,、粉腸及松江腸等。
打漿機(jī)的作用:
肉丸打漿機(jī)是肉丸,、貢丸,、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中**產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,,其產(chǎn)品的口感效果,、組織結(jié)構(gòu)、小型打漿機(jī)成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于肉丸打漿機(jī)的選用,。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,,產(chǎn)量高質(zhì)量好,,升溫低、肉丸打漿機(jī)的工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,,使肉類纖維中發(fā)貨*大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,,能漂浮于水面,,蒸煮不裂開,火鍋**,。
是將肉抱團(tuán)拉絲,,無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮*大的吸水量和重組織性強(qiáng),使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,,能漂浮于水面,,蒸煮不裂開,火鍋使用**,。小型打漿機(jī)同時可以攪拌各種腸類和原料,,如貢丸,、魚丸,、包心魚丸餡料、魚肉卷,、海螺丸,、肉餅、熱狗腸,、牛肉丸等等各種肉制品,、魚制品餡類制品攪拌之用。該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),,打漿機(jī)操作方便,、噪音小,本機(jī)設(shè)計合理,,操作安全,,外表美觀大方。