隨著人們生活水平的日益提高,，人們對賴以生存的食品質(zhì)量要求也與日俱增，人人希望每天的食品都是新鮮可口的,！而市場上出現(xiàn)的一些食品包裝總是不盡如人意?，F(xiàn)在一種全新的包裝充氮包裝則滿足了人們的這一需求。

在食品包裝袋中充入氮氣,，隔絕食品,、水果等與空氣的地接接觸，防止了因大氣和各種包裝食品直接接觸而引起食品的氧化,、褪色,、腐敗以及各種霉菌、細(xì)菌對食品的侵害,，從而*證了包裝食品的新鮮度,，延長了包裝食品的存放周期,！此法，由于氮氣的特殊物理性質(zhì)有別于化學(xué)性的防腐處理,，所以不會留下任何殘留物,。

目前此包裝已被廣泛地應(yīng)用于炸薯片、肉干,、新鮮水果,、蔬菜、堅果,、餅干等各類食品的包裝,！ 這么好的包裝效果以及因此而產(chǎn)生的經(jīng)濟效益已得到了食品生產(chǎn)商和使用者的認(rèn)可。 在人們常常用的飲料茶葉包裝中充入一定數(shù)量的氮氣,，使之與空氣隔絕,，這類包裝的茶葉一年后仍色澤如新,，茶香四溢,！品茶者分辯不出是新茶？陳茶,？而未進行充氮包裝的茶葉在不長的時間內(nèi)則葉子變黃變黑,，味道令人搖頭…… 此例足以說明充在食品包裝中的氮氣作用非同尋常。

而在食物的貯藏和運輸中,，氮氣的作用更是令人嘆為觀止,。 傳統(tǒng)的糧食儲藏都采用化學(xué)董蒸法來防止蟲類的侵害。 而使用充氮儲存,，則完全是物理性質(zhì)的儲藏法,，不會**任何殘物，加之氮氣是惰性氣體,，無隱患,。所以此法既健康、經(jīng)濟又安全可靠,，可謂一舉兩得,。 在新鮮水果及蔬菜等的儲藏和運輸過程中，將氣溫調(diào)至適宜于該儲藏物的佳冷藏溫度時,，這些儲藏物的呼吸速率將下降,，但仍在呼吸，一些可以引起化學(xué)變化的物質(zhì)仍在產(chǎn)生化學(xué)變化…… 這怎么辦呢,？經(jīng)過反復(fù)實踐結(jié)果證明,，對儲藏箱進行充氮以平衡其中的二氧化碳、氧氣等,，儲藏物則幾乎不會有這些現(xiàn)象出現(xiàn),。 相比較,，充氮儲藏比未充氮儲藏的保質(zhì)期延長了至少十個月以上。對蘋果,、香蕉,、梨子、桔子等易腐爛的水果類物質(zhì),，充氮儲藏效果尤為顯著,。 較之使用化學(xué)防腐劑所帶來的經(jīng)濟效益和社會效應(yīng)更是非同尋常。 目前此法已被國內(nèi)外眾多廠家和商家,、農(nóng)場主所采用,。 氮氣在金屬的滲氮處理；電纜生產(chǎn)過程中的氮氣保護,；電子產(chǎn)品,、 醫(yī)藥、石油化學(xué)工等方面的應(yīng)用更是比比皆是,！ 因此選擇制氮機不僅為您提供高純氮氣,，而且產(chǎn)氮氣成本低，為您節(jié)約了大量的成本,，使您在盡快時間里收回成本,，獲得相應(yīng)的經(jīng)濟效益！