我們在蛋糕店或者巧克力店看到的帶有彩色圖案的巧克力,，大部分都是采用可食用的巧克力轉(zhuǎn)印紙制作，無法使用食品打印機(jī)打印,，主要原因是巧克力和糖果等食品表面光滑,，用可食用墨水打印圖案，干燥慢,，擦碰易模糊,，那么該如何解決？

采用可食用噴膜液,，又名巧克力被膜劑,，噴涂在巧克力表面形成薄薄的一個保護(hù)層，有效阻隔食品光滑面,，承印圖案,，使食品具有可打印性；而且噴涂在食品表面透明無感,，不影響食品原本色彩,。

巧克力被膜劑

產(chǎn)品特點：

●廣泛應(yīng)用于巧克力,、糖果打印前噴涂,；

●純食品，具有可食性,；

●顏色為透明黃,，可定制白色；

●可手工或上生產(chǎn)線操作,，使用簡單,；

巧克力被膜劑使用方法：

巧克力打印案例：

廣泛應(yīng)用于巧克力,、糖果,、巧克力派等食品表面噴涂，使其具有可打印性,，實現(xiàn)彩色圖案打印,。