葡萄酒發(fā)酵罐  發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家

今天介紹的設(shè)備是發(fā)酵罐是食品,、乳品、佐料,、黃酒釀造,、飲料、化工,、制藥等行業(yè)比較受歡迎的設(shè)備,。

葡萄酒含有多種氨基酸,、礦物質(zhì)和維生素以及人體需要的其他營養(yǎng)物質(zhì)，而且具有抗衰老,，保護血管,，防止動脈硬化，降低膽固醇等作用,，因此廣受大眾喜愛,。因此通過葡萄酒發(fā)酵罐控制葡萄酒的品質(zhì)是關(guān)鍵。葡萄酒發(fā)酵罐*證了葡萄酒發(fā)酵的條件,，使發(fā)酵的葡萄酒味道鮮美,，發(fā)酵充分。葡萄酒發(fā)酵的關(guān)鍵控制因素就是發(fā)酵溫度的控制,。發(fā)酵溫度通過設(shè)置夾套和保溫進行溫度控制,。

葡萄酒發(fā)酵罐主要有罐體、封頭,、罐底,、冷卻夾套及發(fā)酵罐必須的液位計、取樣閥,、人孔,、進料口、濁酒及清酒出口,、排渣裝置,、酒液內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)等組成。

發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備,。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,，用攪拌槳分散和打碎氣泡，混合效果好,。罐體采用SUS304,、SUS316L等不銹鋼材料制造，罐內(nèi)配有自動360°噴淋清洗,，使生產(chǎn)過程符合GMP要求,。罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角,，全封閉設(shè)計使物料處于低污染缺氧的狀態(tài)下混合,、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣過濾呼吸器,、CIP清洗噴頭,，人孔等裝置。罐體設(shè)有夾層,，保溫層,，可加熱,、冷卻、保溫,。

葡萄酒發(fā)酵罐通常用不銹鋼304材質(zhì)制造,，具有機械性能好，強度高,；耐蝕能力強,，不需設(shè)置涂層；表面光滑,，衛(wèi)生條件好,；操作維護方便，設(shè)備使用壽命長的特點,。

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