風干牛肉干全套加工設備 牛肉干烘干機

風干牛肉干全套加工設備廠家Tel：155*5361-8501在云南旅游，很多景點都會有風干牛肉干銷售,。風干牛肉干高能量,，高蛋白,，低脂肪，風味獨特,，贏得了很多朋友的喜歡,。風干牛肉干是蒙古族的特色食品內(nèi)蒙特產(chǎn)，屬于特色休閑食品,。如今已經(jīng)投入大批量生產(chǎn),，采取先進真空包裝技術，可長期儲存,，保持期可達1年,。

絕大多數(shù)鮮肉均可制作成肉干， 常見的有牛肉干,、羊肉干,、豬肉干、雞胸肉干,、魚肉干,、兔肉干、鴨肉干,、三文魚肉干等等,， 因為鮮肉加工制成肉干后，其內(nèi)水分活度極低,，大多數(shù)細菌無法生存,，而不同調(diào)料配制的肉干有不同層次的口感且極利于儲存攜帶、方便食用,?？梢姡瑢Ⅴr肉制作成為美味肉干是人們從生活中總結的智慧,。

傳統(tǒng)的做法都是把拌好的條掛起來,，放24個小時讓牛肉干有一定的干度，現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干爐進行烘干,，烘干爐的作用很強大，具有熱風循環(huán)和排濕的功能,，設定溫度不宜酞高,，機器的烘干類似于自然風干，一般內(nèi)蒙風味的風干牛肉干4個小時就可以達到需求，烘干爐還可以*證肉質鮮美,，做出的牛肉干不遜于自然風干的產(chǎn)品,。

牛肉干烘干機全自動電腦控制程序,可顯示溫度、溫度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的控制圖和工程的運行狀態(tài)表格,。進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度差小于1℃。風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核,*風速可達25米/秒,有效*證產(chǎn)品在烘烤過程中上下,、左右溫度均勻,。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定,、上色快,、并且進入箱體中的煙干凈清潔。

食品烘干機是一種溫和的烘干設備,，能有效解決食品,、肉制品、海鮮,、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干過程中的變色,、變質、開裂,、水分不均,、生產(chǎn)污染等問題，使烘干后的產(chǎn)品飽滿,、色澤鮮艷,、光澤度好?？鞠涞娜詣舆\行,、自動恒溫恒濕、自動判斷濕度,、自動除濕等優(yōu)點是傳統(tǒng)烘干設備無法企及的,，運行成本極低，普通農(nóng)民和食品生產(chǎn)廠家都可以使用,。是理想的現(xiàn)代食品烘干機,。

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