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公司基本資料信息
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鮮牛奶灌裝生產(chǎn)線 定制鮮牛奶生產(chǎn)加工設(shè)備
牛奶灌裝生產(chǎn)線的巴氏殺菌發(fā)酵罐具有耐腐蝕,、節(jié)能,、消聲,、效率高,、清洗方便等特點,,可以用于食品飲料,、乳品、制藥,、化工,、等行業(yè)。
牛奶生產(chǎn)線主要由直冷式奶罐,制冷罐,殺菌罐,奶槽,奶泵,均質(zhì)機,殺菌機,牛奶灌裝機等設(shè)備組成,。是牛奶灌裝生產(chǎn)線的重要配套設(shè)備,,既節(jié)約了能源,又可以使奶液長時間處于低溫保鮮狀態(tài),。
牛奶生產(chǎn)線牛奶加工的工作流程:
1.預(yù)熱罐對牛奶進行加熱,,溫度60度左右。
2.牛奶通過管道進入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質(zhì)進行過濾,。
3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質(zhì)機進行均質(zhì)(做巴氏奶不需要均質(zhì),,做液體酸奶機和固體酸奶需要均質(zhì),均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白,,做好的酸奶奶清會收的好,,均質(zhì)是把牛奶中的脂肪球打碎,均質(zhì)后的巴氏奶會顯得比較稀薄,,如果不需要均質(zhì),,成套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備單獨設(shè)計閥門至今進入殺菌流程,不走均質(zhì)),。
4.均質(zhì)完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機**菌,,**菌罐的溫度和時間可以自己進行調(diào)節(jié)(一般的**菌溫度是85度左右時間是30分鐘),。
5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫,,瓶裝鮮牛奶生產(chǎn)線做巴氏奶降溫的溫度可以自動調(diào)節(jié),酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右,,液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做,,固體酸奶用酸奶機來做,固體酸奶機一般用酸奶紙杯,,酸奶的發(fā)酵時間是8個小時,。
6.成套牛奶生產(chǎn)線客戶如果還想做液體酸奶機可以把預(yù)冷罐做上溫控儀,進行做液體酸奶的發(fā)酵,,設(shè)備整個流程進行完畢之后,,設(shè)備的預(yù)熱罐可以作為熱水管來用,整個生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進行清洗設(shè)備。
鮮牛奶灌裝生產(chǎn)線 定制鮮牛奶生產(chǎn)加工設(shè)備