一袋面真空和面機 全自動速凍水餃真空和面機 生煎包和面設(shè)備

真空和面機,，主要效果體現(xiàn)在面條的拉力,、彈力上,，不使用任何添加劑,，做的面條,，冷鮮面條效果就是一*棒,?？诟薪畹?，彈力好，吃起來Q彈,，有嚼頭,。為什么會有這種效果？這是因為,，真空和面機,，是在一個密封的面箱內(nèi)，在真空負壓狀態(tài)下和面,，使面粉與水充分的融合,，釋放更多的蛋白質(zhì)，面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更好,。面條真空和面機的奧妙之處在于,，面粉倒入面槽后，會進入全封閉的真空空間,。面粉會漂浮在空中,，水和面粉緊密結(jié)合，快速形成面筋網(wǎng)絡(luò),，用真空和面機制作的面條,，筋性、咬勁,、拉力都遠遠優(yōu)于普通和面機,。本機適用于饅頭、包子,、面包,、豆沙包等醒發(fā)類制品的生產(chǎn)。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

產(chǎn)品優(yōu)勢：

◇和面箱體的旋轉(zhuǎn)由蝸輪蝸桿傳動實現(xiàn),，箱體內(nèi)表面涂有特氟龍,，確保出料干凈。

◇和面箱蓋由蝸輪蝸桿減速機帶動絲杠實現(xiàn),。箱蓋上設(shè)置的起蓋裝置采用蝸輪蝸桿減速機傳動絲杠形式,，

◇絲杠還配有安全備用螺母，*證使用者的安全。在發(fā)生緊急情況時,，按下“停止”按鈕或“電源”按鈕,，整機斷電。

◇傳動部分由電機,、減速機,、齒輪、鏈條等組成,。

◇真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵,，安全衛(wèi)生，還有真空表,、真空電磁閥及管路,。

◇操作面板由中英文對照按鈕和plc電腦顯示屏組成，操作方便,。

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