50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐

自動(dòng)煙熏爐將逐漸的代替?zhèn)鹘y(tǒng)方法熏烤產(chǎn)品,，使用煙熏爐熏烤出來的產(chǎn)品存放的時(shí)候會(huì)長一點(diǎn),，味道也會(huì)不一樣,。該設(shè)備能夠煙熏,，上色,，蒸煮,，烘干一臺(tái)機(jī)器能夠解決所有問題,，適應(yīng)于腸制品,，魚類,，豆腐干，豬頭肉,，牛排,，雞，鴨,，鵝,，兔，果蔬等熏烤設(shè)備,，應(yīng)以范圍比較廣泛,。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，兩側(cè)都有電加熱管,，能有讓產(chǎn)品受熱均勻,，一般熏烤腸制品都是用外置發(fā)煙效果會(huì)比較好些。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置,、主管路,、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng),、電器控制部分,、清洗等系統(tǒng)組成。同時(shí)內(nèi)部發(fā)煙不能調(diào)節(jié)煙霧的大小,，外置發(fā)煙可以調(diào)節(jié)煙霧的大小,。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

設(shè)備特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：

01、煙熏爐整體采用不銹鋼制作,，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好,、升溫快,，節(jié)約能源。

02,、采用PLC控制,，可自動(dòng)控制時(shí)間，爐內(nèi)溫度,。

03,、熏制的食品不含焦油，熏制后無污染,，無廢棄物排放,。它采用噴霧形式，將煙熏液霧化,，使產(chǎn)品充分浸潤在煙熏霧中,，煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時(shí)降低使用量,。

04、煙熏爐熏制出的產(chǎn)品不含3,，4－苯并芘等威脅人類健康的物質(zhì),，符合國內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和**對(duì)此類產(chǎn)品在食品安全的相關(guān)規(guī)定。

05,、縮短煙熏的過程,，提高生產(chǎn)效率；并能控制煙熏液的量,，幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制成本,。

煙熏爐可以用于:雞鴨產(chǎn)品、臘肉,、臘腸,、哈爾濱紅腸、臺(tái)烤,、豆干,、棗腸、豬頭肉,、豬蹄,、雞蛋、鵪鶉蛋,、三文魚,、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制,。煙熏爐是集蒸煮,、烘干、煙熏,、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備,，主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,，煙熏爐整體全部采用SUS304不銹鋼制作,，設(shè)備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。

50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐