鹵牛肉真空滾揉罐 調(diào)理品腌制滾揉腌肉機(jī) 雞柳里脊真空滾揉機(jī) 

真空滾揉機(jī)是在真空下利用物理沖擊的原理,，讓肉類在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊,，摔打，達(dá)到按摩,，腌漬作用,，使肉類均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,，通過滾揉,、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收,，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,，口感好，出品率高,。本機(jī)具有肺呼吸功能,，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復(fù)運(yùn)動,，改善了肉組織的結(jié)構(gòu),，提高了切面效果。

   滾揉機(jī)適用于西式香腸,、火腿,、培根、烤肉以及禽類,、中式醬鹵類,、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,，加入滾揉處理工序,，可以縮短腌制浸泡時間,、改善效果,，提高肉品品質(zhì)。

優(yōu)點：
產(chǎn)品特點：

   1,、圓形封頭,，結(jié)構(gòu)合理,，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn),、噪音小,，性能可靠、操作簡便,、設(shè)備使用效率高,。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角,，卸料裝置能徹底排水,。

   2、槳葉圓弧型設(shè)計獨(dú)特,，使腌料分布均勻,，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。增加保水性,，提高出品率。
   3,、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),，間歇，放氣,，抽真空,。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間,、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼吸功能,。
   4、本機(jī)還具有變頻功能,，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整,。具有連續(xù)、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能,。
   5、可實現(xiàn)自動出料,，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率,。

諸城泰富機(jī)械是一家集生產(chǎn)制造和設(shè)計研發(fā)于一體的專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的公司,，本公司愿以合理的價格,，為各界朋友提供貼心的服務(wù)，公司全體員工熱誠歡迎各界朋友前來參觀,、考察,、洽談業(yè)務(wù),。

公司主打產(chǎn)品：煙熏爐、滾揉機(jī),、夾層鍋,、真空包裝機(jī)、斬拌機(jī),、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī),、丸子成型機(jī),、香腸扎線機(jī)、灌腸設(shè)備,、攪拌機(jī)、打漿機(jī) ,、油炸機(jī)械,、休閑食品機(jī)械,、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工,、奶制品生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線等設(shè)備,。

產(chǎn)品服務(wù)：

1.我廠所有產(chǎn)品終身維修,，一年免費(fèi)維修，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修,，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外,。

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