夾層鍋的功能就是進(jìn)行鹵煮，蒸煮,，炒制,，熬湯,，拌料,，熬粥,，炒醬，燒菜，燉肉等,，電加熱夾層鍋除了可以用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥還可以在哪方面應(yīng)用您知道嗎,？整體304不銹鋼材質(zhì)，食品*要求嚴(yán)格,，鹵煮鍋夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品,、酒類(lèi)、糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。

餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。

1,、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套,、傾翻,、攪拌與機(jī)架等部分組成。2,、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成,。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成,。3,、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿,、手輪與軸承座等組成,。4、可傾式機(jī)架由油杯,、軸承座,、支架等組成。

1,、開(kāi)箱時(shí),，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過(guò)程中,，產(chǎn)品和零部件是否有損壞,，如有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與本公司聯(lián)系解決,。2,、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好,，用戶(hù)一般只作檢查,，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),，影響產(chǎn)品使用性能,。3、本設(shè)備不需固定,，只要放在平整的水泥地面上即可,。4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,，設(shè)備外殼必須有良好的接地,，以免漏電發(fā)生事故。5,、安裝時(shí),，應(yīng)注意*證進(jìn)油管道的暢通,，不得有阻塞現(xiàn)象。