2,、機(jī)器具有密封性能好,，無(wú)跑,、冒、滴漏現(xiàn)象,，清洗方便,。
3、真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán),，表面松散,，內(nèi)部均勻，面團(tuán)面筋值較高,，彈性好,制出來(lái)的面皮透明度高,口感光滑,。
4、整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方,，操作方便,，性能穩(wěn)定可靠。