目前，食品的常用保鮮（或保質(zhì)）方法主要是：（1）化學(xué)保鮮,；（2）冷凍保鮮,；（3）抽真空高溫滅菌保質(zhì),；（4）抽真空充氮保鮮,；（5）復(fù)合氣調(diào)保鮮,；（6）天然生物保鮮,。充氣包裝機(jī)上述六種保鮮（保質(zhì)）技術(shù)中,，化學(xué)保鮮是利用化學(xué)制劑防腐抑菌，但消費(fèi)者因關(guān)注防腐劑副作用而受到限制,；冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化,；抽真空高溫滅菌的缺點(diǎn)是對(duì)食品的特有的口味、口感,、營(yíng)養(yǎng)破壞較大,；充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng),，但保鮮期很短,，如需延長(zhǎng)保鮮期則需包裝后高溫滅菌，口感口味改變較大,。復(fù)合氣調(diào)保鮮是在上述傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的全新的保鮮技術(shù),，對(duì)包裝環(huán)境有一定要求,，其特點(diǎn)是無(wú)需高溫滅菌，因而復(fù)合充氣保鮮能確保原有食品的口感,、口味及營(yíng)養(yǎng)成份,，真正*保*了食品的原汁、原味,、原貌,。 充氣保鮮能確保原有食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng)成份,，真正*保*了食品的原汁,、原味、原貌,。
充氣包裝機(jī)使用范圍
　?。?/span>1）新鮮果蔬、菌菇,；（2）各種鹵菜,、炒菜、魚(yú)肉制品,；（3）月餅,、蛋糕、豆制品,；（4）生鮮畜禽、水產(chǎn),；（5）泡菜,、腌臘制品；（6）茶葉,、中草藥及土特產(chǎn)品,；（7）超市配送中心需保鮮的各類(lèi)食品。產(chǎn)品詳情：
本機(jī)特別適合冷鮮肉,、海參,、快餐盒飯、調(diào)理米飯,、蔬菜,、水果等各式需要托盤(pán)封口包裝的食品。
充氣包裝機(jī)主要功能：
充氣包裝機(jī)本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,，連續(xù)自動(dòng)完成抽真空,、自動(dòng)混合保鮮氣體（通常為CO2、N2,、O2）,、充氣,、封口包裝、分切,，包裝成品排出等步驟,；
充氣包裝機(jī)可完成復(fù)合膜、單膜,、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝,；
充氣包裝機(jī)伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定,、修改?？刂品奖憧煽?，精確靈活，故障率低,；
充氣包裝機(jī)主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料制造,，設(shè)備表面易清洗；
充氣包裝機(jī)封口壓力,、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制（精確到0.1秒）,，確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果；
充氣包裝機(jī),、光電跟蹤蓋膜圖案,，確保包裝印刷圖案的完整；
充氣包裝機(jī)模具形狀可按客戶(hù)選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制,；
充氣包裝機(jī)整機(jī)采用國(guó)際知名品牌電氣元件,，質(zhì)量可靠，以CE標(biāo)準(zhǔn)為設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,，運(yùn)行安全,。