辣椒醬夾層鍋,，炒醬夾層鍋,，旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋維護保養(yǎng)

1、進汽管和出水管接頭漏汽,，當旋緊螺帽不解決問題時,，應添加或更換填料。

2,、壓力表和安全閥應定期檢查,，如有故障及時調(diào)換和修理。

3,、減速箱開始使用50小時后,，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗,，加入30#--40#干凈機油,，使用150小時后，第二次換油,，以后可視具體情況,，每使用到1000小時左右換油一次。

4,、防銹油剝落,，應及時涂刷。涂外鍋的油漆,，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆,。

5,、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗,，以后進行水壓試驗的間隔時間,，按各地技術(shù)部門的要求進行。水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:

   當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,，P水=0.15MPa;   當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,，P水=P額+0.3MPa

6、本鍋外層鍋體使用鋼板制造,，當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,，應停止使用。

7,、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,，應采用不銹鋼焊條奧102、奧107,、奧132,、奧137，不宜采用其它牌號,。

 

 

辣椒醬夾層鍋,，炒醬夾層鍋，旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋種類有：不銹鋼夾層鍋,電加熱夾層鍋,蒸汽夾層鍋,可傾式夾層鍋,，立式夾層鍋,，攪拌夾層鍋，保溫夾層鍋,，旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋等,。主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)特點

1、容積：50L,、100L,、200L、300L,、400L,、500L、600L,。

2,、結(jié)構(gòu)形式：夾層鍋按形式可分為可傾式、固定式（立式）結(jié)構(gòu),?？蓛A式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料通過出料口傾倒在指定的容器內(nèi),；固定式（立式）夾層鍋更適合于物料的蒸煮,，夾層鍋底部可裝法蘭出料口,，物料蒸煮完畢可通過夾層鍋下方的出料口哦直接出料，方便作業(yè),。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。

3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼,，夾套,、支架碳鋼，外涂防銹漆,；              ②內(nèi)外全不銹鋼,。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌機,、減速機,、輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗,。攪拌轉(zhuǎn)速36r/min,。攪拌槳形式：錨式。

5,、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式,、圓管式；            ②可傾式鍋體：槽形支架式。

6,、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計,、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu)),。  

7、可傾式夾層鍋體*大可傾轉(zhuǎn)90°,，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn),。