榨菜巴氏殺菌機(jī),,
低溫肉制品殺菌機(jī),
網(wǎng)帶殺菌機(jī)具有國際技術(shù)水平,,是國內(nèi)*創(chuàng)的殺菌(M),、冷卻(L)、干燥(G)連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機(jī)組,。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料,、醬腌菜、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、豆制品等食品的滅菌,。該機(jī)還適用于果蔬的漂燙或予煮等工序。
榨菜巴氏殺菌機(jī),,低溫肉制品殺菌機(jī),,網(wǎng)帶殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高,、伸縮性小,、不易變形、易保養(yǎng),、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),,與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,,溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,,采用噴淋管將熱水均勻噴灑到物料表面,受熱均勻,,殺菌效果顯著,,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
軟包裝殺菌機(jī)設(shè)有多個(gè)溫區(qū),,溫差梯度小,,既能*保*良好的殺菌效果,又可減少破瓶率,,溫區(qū)的建立采用循環(huán)水噴淋方式有效地節(jié)約了熱能,。即將預(yù)熱槽與冷卻槽按其溫差合理地連桶,交換循環(huán)使用,,充分利用了余熱,,又節(jié)約了水的用量。該機(jī)采用巴氏殺菌原理完全符合飲料,、啤酒殺菌工藝要求,。
榨菜巴氏殺菌機(jī),低溫肉制品殺菌機(jī),,網(wǎng)帶殺菌機(jī)以熱水為介質(zhì),,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,??烧w采用不銹鋼制作,無級(jí)變頻調(diào)速,、噪音低,、運(yùn)行平穩(wěn),可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整,。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,、操作方便、故障率低,,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
經(jīng)軟包裝殺菌機(jī)殺菌的成品包裝表面附著大量水滴,,在裝箱前需要除干包裝表面的水份,,被除水包裝產(chǎn)品(袋裝、盒裝,、瓶裝)連續(xù)放在可調(diào)速度快慢的風(fēng)干機(jī)帶上,,按序進(jìn)入氣罩內(nèi),,本機(jī)產(chǎn)生的高壓、低溫的氣流從噴嘴上下噴射而出,,迫使水滴瞬間氣化,,從而達(dá)到包裝產(chǎn)品除水、除油漬,、水垢等效果。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),,被除水包裝成品源源不斷進(jìn)入下一裝箱生產(chǎn)線,。
榨菜巴氏殺菌機(jī),低溫肉制品殺菌機(jī),,網(wǎng)帶殺菌機(jī)配置說明:
1,、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無損傷;
3,、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4,、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),*保*設(shè)備的使用壽命;
6,、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7,、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
9,、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
殺菌時(shí)間:8-40分鐘
冷卻時(shí)間:6-30分鐘
效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式,;常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力,;根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度,;無級(jí)調(diào)速
功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì),;不銹鋼 厚度,;2 mm
支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)
殺菌段,、冷卻段,、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼
網(wǎng)帶材質(zhì),;不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶) 冷卻段,;循環(huán)水冷卻
殺菌段;蒸汽升溫(自動(dòng)控制) 風(fēng)干段,;熱風(fēng)除水,;
技術(shù)參數(shù):
功率:380V 7.5KW
殺菌時(shí)間:4-40min可調(diào)
運(yùn)行速度:無級(jí)調(diào)速
滅菌溫度:65℃-98℃可調(diào)
加工能力:根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
榨菜巴氏殺菌機(jī),低溫肉制品殺菌機(jī),,網(wǎng)帶殺菌機(jī)加熱有兩種形式,,一是電加熱,,二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕?。這里所說的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌機(jī)來言,。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,,滅菌溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),,噪音低,,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng)。巴氏殺菌機(jī)徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨各種類型低溫肉食制品滅菌,、火腿腸滅菌,、香腸滅菌、水果罐頭滅菌,、果汁飲料滅菌,、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌,、醬菜滅菌,、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌,、大醬滅菌,、大根滅菌、泡菜滅菌,、榨菜滅菌,、山野菜滅菌、果醬滅菌,、果凍滅菌,、豆制品滅菌、酸奶滅菌,、奶制品滅菌,、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝的醬菜,、醬腌菜、果醬,、罐頭包裝物的滅菌,。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,。加強(qiáng)了隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率,。