火鍋底料炒鍋,，
番茄醬炒鍋,，
可傾攪拌夾層鍋市面上越來越多美味的牛肉醬,、香菇醬等各種醬類火鍋底料等,，給我們的餐桌增加了一份美味,。那么醬類是如何炒制的呢，除了要用好的大豆發(fā)酵,，還有有好的設(shè)備炒制哦,。我公司根據(jù)醬類專門研制的一款炒醬夾層鍋，將醬類的香味美味**美的發(fā)揮出來,，讓您的產(chǎn)品成為每家每戶的必備,。
火鍋底料炒鍋，番茄醬炒鍋,，可傾攪拌夾層鍋產(chǎn)品概述
夾層鍋的設(shè)備特點(diǎn)：
1,、以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源,，價(jià)格低廉，操作簡單方便,，具有受熱面積大,、熱效率高、物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn),。
2、提高制品質(zhì)量,、縮短工作時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3,、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單,、使用安全、便于維修,、維護(hù)方便等特點(diǎn),。
4、 用途：應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn),、飲料、果汁,、果醬,、蜜餞、肉制品,、豆制品,、乳品與罐頭等食品加工。釀造,、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化,、消毒,、加熱、熱燙,、預(yù)煮,、配制、熬制,、蒸煮與濃縮之用,。也適用于大型賓館、飯店,、酒店,、招待所,、餐廳、工礦企業(yè),、機(jī)關(guān)部隊(duì),、大專院校食堂作為燒水、煮粥,、熬湯,、煮餃子、燒菜與燉肉之用,。
火鍋底料炒鍋,，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋分類編輯
1,、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋,、立式（固定）夾層鍋兩種結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋,、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋,。
3,、按工藝需要可以分為帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4,、按密封方式可分為：無蓋型,、平蓋型、真空型,。
火鍋底料炒鍋,，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋用途及特性：
1,、用途：蒸汽夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,，廣泛用于糖果、制藥,、乳品,、肉制品、酒類,、糕點(diǎn),、飲料、蜜線,、罐頭,、醬菜等食品加工，也可用于大型餐廳,、機(jī)關(guān)單位,、廠房工地,、工礦企業(yè)或?qū)W校院校食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥、燒水,、煮餃子等，是提高食品質(zhì)量,、縮短勞動(dòng)時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
2,、特性：本鍋以一定的壓力的蒸氣為熱源,，具有受熱面積大，熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制,、操作簡單,、安全可靠等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體全部采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥,，外型美觀、安裝容易,、操作方便,、維護(hù)簡單、安全可靠,。
火鍋底料炒鍋,，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋使用注意:
1,、使用蒸氣壓力,，不得長時(shí)間超過額定工作壓力?！?
2,、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止,。冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3,、對(duì)安全閥,，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整,。
4,、蒸汽夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整,。
5、停止進(jìn)氣后,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,，放完余水?！?
6,、可傾式和攪拌式夾層鍋，每次使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油,。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油,。
火鍋底料炒鍋,，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋的維護(hù)保養(yǎng)：
1,、開箱時(shí),，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過程中,，產(chǎn)品和零部件是否有損壞,，如有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與本公司聯(lián)系解決,。
2,、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好,，用戶一般只作檢查,，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),，影響產(chǎn)品使用性能,。
3、本設(shè)備不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可,。
4,、使用攪拌式夾層鍋時(shí)，供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,，設(shè)備外殼必須有良好的接地,，以免漏電發(fā)生事故。
5,、安裝和使用時(shí),，應(yīng)注意*保*進(jìn)油管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象,。
6,、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),，兩端的進(jìn)油管和出水管不許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
7,、溢流口不允許裝閥門,。
8、出料時(shí),，應(yīng)先打開鍋蓋,，再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜,，使物料從出料口放出,。
9、立式電加熱夾層鍋,，出料時(shí),，物料應(yīng)從鍋底出料口排出。
山東諸城重諾機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)及研發(fā)各種型號(hào)的不銹鋼夾層鍋(簡稱夾層鍋),，其系列產(chǎn)品有：蒸汽夾層鍋,、電加熱夾層鍋、天燃?xì)鈯A層鍋,、導(dǎo)熱油夾層鍋,、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋,、可傾式夾層鍋,、無級(jí)變頻調(diào)式夾層鍋、熬粥夾層鍋,、燒菜夾層鍋,、燉肉夾層鍋、旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌式夾層鍋、月餅餡料攪拌專用夾層鍋等,?？捎糜跓⒊床?、煮飯,、熬粥、熬湯,、熬粥,、化糖、化膠,、煮水餃,、炒餡料（比如豆沙餡、果醬,、蓮蓉餡,、月餅餡、綠豆餡等）,，煮筍干,，煮鹵制品（比如豆腐干、肉制品,、花生,、毛豆等），鹵肉制品（比如雞爪,，雞翅,，鹵蛋，鴨爪,，鴨脖,，豬耳朵、豬皮等）,，醬油等食品行業(yè),，也可用于大型餐廳、機(jī)關(guān)單位,、工礦企業(yè),、大學(xué)院校、酒店,、餐廳等熬湯燒菜,、燉肉、燒水,、煮水餃,、熬粥等。如有需要，歡迎來電具體洽談
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