榨菜生產(chǎn)線,，
醬腌菜生產(chǎn)線，
清洗風(fēng)干線 是由殺菌機(jī),、冷卻機(jī),、提升機(jī)、輸送機(jī)和風(fēng)干機(jī)組成使用,，形成連續(xù)流水線作業(yè),。巴氏殺菌、冷卻機(jī)是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù),，結(jié)合國內(nèi)食品,、飲料,、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品,。該系列殺菌,、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表,。有造型美觀,，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,，人力少,，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,，上下層水溫差較小,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP,，HACCP的認(rèn)證要求,，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備,。
一,、產(chǎn)品用途：該竹筍殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干,，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜,、低溫肉制品,、果汁、果凍及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,，也可用于蔬菜的漂燙處理,。
二、榨菜生產(chǎn)線,，醬腌菜生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn)：巴氏殺菌機(jī)以熱水為介質(zhì),，分殺菌槽、冷卻槽兩部分,?？烧w采用不銹鋼制作，無級(jí)變頻調(diào)速,、噪音低,、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整,。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,、操作方便,、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),。
三、安裝：安裝時(shí)地面要求平整,，殺菌槽,、冷卻槽處于同一條直線上，過渡處滑順無阻卡,，鏈條松緊適度,。見管路安裝圖（二）。
新設(shè)備安裝結(jié)束后,，進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn),，通過調(diào)整軸承座及鏈條松緊消除噪音，確保運(yùn)行平穩(wěn),。如圖（一）所示調(diào)整螺栓,，可調(diào)軸承座距離為20mm。
四,、榨菜生產(chǎn)線,，醬腌菜生產(chǎn)線調(diào)試：旋緊排水堵頭，向兩槽中注入介質(zhì)水,，一般高于被殺菌物50mm即可.
接通電源,，操作電腦控制箱，設(shè)定工藝要求所需的滅菌T值,，即選擇適宜的滅菌時(shí)間,。
升溫：關(guān)閉自動(dòng)控溫開關(guān)，旋緊手閥K1,，打開手動(dòng)控溫閥K2,，直接給滅菌機(jī)供熱，鍋爐的輸出壓力調(diào)整至0.1-0.15mpa,觀察控溫箱溫控儀溫度至設(shè)定溫度,。
溫控：溫度控制分為手動(dòng)控溫和自動(dòng)控溫兩種,。手動(dòng)控溫的操作程序是關(guān)閉自動(dòng)控溫開關(guān)，旋緊手閥K1,，通過調(diào)整手閥K2的途徑改變送氣量來完成手動(dòng)控溫,。如需自動(dòng)控溫,，首先設(shè)定溫控儀溫度,，關(guān)閉手閥K2打開自動(dòng)控溫開關(guān)即可。注意,，當(dāng)滅菌速度,、溫度過大或被滅菌物品過大而導(dǎo)致自控溫度達(dá)不到設(shè)定溫度時(shí),，請(qǐng)放棄自動(dòng)控溫而采用手動(dòng)控溫，避免影響滅菌質(zhì)量和損壞設(shè)備,。
榨菜生產(chǎn)線,，醬腌菜生產(chǎn)線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低,，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,，伸縮性小，不易變形,，易保養(yǎng),。徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率,，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備,。
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