高溫蒸煮袋
高溫蒸煮袋食品與罐裝食品相比,使用柔性包裝材料,,施以不含空氣的予留容量的真空包裝,,形成緊湊而薄的包裝狀態(tài),。可稱為軟罐頭,。
高溫蒸煮袋要求121℃以上的高溫蒸煮殺菌,,而且能在常溫下長(zhǎng)期保存,為此要求的性能如下:
1)良好的阻氣阻濕性,,良好的機(jī)械強(qiáng)度,、耐熱性;2)良好的衛(wèi)生性,,無臭味,,耐油性好;3)良好的耐蒸煮性,,蒸煮后尺寸穩(wěn)定,4)熱封性好,,5)印刷性好,,印刷油墨的耐蒸煮性好,殘留溶劑少,,無變色,;6)填充性好,耐,、耐寒性好,;8)不透明袋有1年或以上的保質(zhì)期;9)外觀美觀,。