殺菌鍋廠家 魚翅殺菌鍋 水浴式殺菌鍋魚翅自古以來一直都是人們津津樂道的食材，它不僅營養(yǎng)豐富,，還有一定的食療作用,。隨著社會的進步和生活節(jié)奏的提高,，魚翅被加工成各種類型流向市場，主要有半成品和即食品 ,，為了*保*產(chǎn)品有效期和營養(yǎng)價值不會發(fā)生改變,，魚翅生產(chǎn)廠家就會用殺菌鍋來進行高溫高壓殺菌。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋都是由等離子自動焊焊接,，等離子焊接單面焊接雙面成型,，對板材損傷小，不會發(fā)生穿孔現(xiàn)象,，經(jīng)久耐用,。
殺菌鍋廠家 魚翅殺菌鍋 水浴式殺菌鍋簡介：
用*簡單的術(shù)語,，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品,。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng),。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性： 系統(tǒng)是加壓的,，傳遞溫度大大高于沸水。
產(chǎn)品優(yōu)點：
1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點,，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本,。
2.自動切換鍋內(nèi)水流方向,，溫度均勻無死角。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌,，節(jié)約時間,、節(jié)約能源、省人工,。
4.全程電腦自動化控制,，無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,，殺菌精確度高,。
6.測量F值功能。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式,。
殺菌鍋廠家 魚翅殺菌鍋 水浴式殺菌鍋使用,、維護與保養(yǎng)
1、本設(shè)備設(shè)計,、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進行制造、試驗和驗收,；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進行,；射線探傷按（JB4730-94）之III級進行。
2,、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,，并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
（1）殺菌鍋的操作工藝指標及*高工作壓力,，*高工作溫度,。
（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
（3）生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,，以及運行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施,。
(4）設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。
3,、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力,、溫度運行。
4,、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應(yīng)及時處理,。
5、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥,、壓力表,、溫度計等附件，要保持安全,，齊全,、靈敏、可靠,。在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗,。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)保持靈敏,、可靠,，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表,、溫度計精度等級均為1.5級,，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,，壓力表指示失靈,，刻度不清，表盤破裂,，泄壓后指針不回零位,，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期檢驗,，使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正,，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換,。
6,、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗,，檢驗前的準備工作和檢驗項目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案,。
7,、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪,、鍋耳,、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以*保*磨擦面處于潤滑狀態(tài),。
8,、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時,，應(yīng)及時更換,，以便*保*密封，防止泄漏,。
9,、設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈,。外露加工表面刷以防銹漆,，安全檢測控制儀表予以罩封保護。
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