夾層鍋廠家 不銹鋼夾層鍋 鹽水鴨蒸煮鍋鴨子低脂高蛋白,,富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)健康有很大的好處,,尤其是鴨肉鮮嫩,、肥而不膩,味道也不錯(cuò),,深受人們的喜愛,。鴨子的做法有很多,像板鴨,、烤鴨,、桂花鴨湯、鹽水鴨等等,。鹽水鴨的制作過程卻是很繁瑣的,,其中的炒鹽工序和熬鹵復(fù)鹵就需要夾層鍋了。我們公司的夾層鍋的鍋體是一次性旋壓成型,,板材足厚,,材質(zhì)不銹鋼30408的,符合國(guó)家衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),,并且有電加熱,、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式,,可以滿足您在使用過程中的要求,。
夾層鍋廠家 不銹鋼夾層鍋 鹽水鴨蒸煮鍋分類:
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋,、蒸汽加熱蒸煮鍋
2,、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1,、容積:50L,、100L、200L,、300L,、400L、500L,、600L,、800L、1000L,。
2,、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。
3,、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套,、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆,;內(nèi)外全不銹鋼。
4,、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗,。
5,、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌,。
6,、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式,;可傾式鍋體:槽形支架式,。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì),、蒸汽進(jìn)口,、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8,、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力,、電機(jī)功率,、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做,。
夾層鍋廠家 不銹鋼夾層鍋 鹽水鴨蒸煮鍋設(shè)備特點(diǎn):
以蒸汽,、燃?xì)狻?dǎo)熱油為熱源,,價(jià)格低廉,,操作方便,,具有受熱面積大,,熱效率高。物料升溫快,,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn),。提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備,。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡(jiǎn)單,、便于維修。
夾層鍋設(shè)備用途:
應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn),、飲料、果汁,、果醬,、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化,、消毒,、加熱、熱燙,、預(yù)煮,、配置、熬制,、蒸煮與濃縮之用,。也適用于大型賓館、飯店,、酒店,、招待所、餐廳,、工礦企業(yè),、大專院校食堂作為煮粥、熬湯,、煮餃子,、燒菜與燉肉之用。