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公司基本資料信息
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貴陽茶葉殺青機(jī)器,微波烘干茶葉殺青機(jī)器
茶葉殺青設(shè)備是我公司研制的茶葉制品干燥,、殺青,、提香、滅菌-多功能設(shè)備,!其特點(diǎn):節(jié)能,,衛(wèi)生,操作簡單,??纱蟠筇岣卟枞~制品的質(zhì)量!
微波在茶葉殺青中的應(yīng)用
往往有二次污染的可能,微波殺青,、烘干具有滅菌,、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能,微波特別對(duì)春,,夏,、秋茶,除苦澀味,,相當(dāng)見效,,這一醇化功能,其它機(jī)械是無法潛代的,。
茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高,,出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻,故葉綠變化少,,色澤翠綠耐藏,、香氣損失少,干燥均勻,,同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快,,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,,泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出,。而傳統(tǒng)筒殺青、溫度高且不均勻,,操作人員難以掌握,,易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定,。
降低勞動(dòng)強(qiáng)度,,提高工作效率:本設(shè)備采用了自動(dòng)上、下料,,操作人員只須按起動(dòng)按鈕,,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青,、干燥只需1-2人,。 且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害,、環(huán)保型設(shè)備。
貴陽茶葉殺青機(jī)器,微波烘干茶葉殺青機(jī)器 是專門針對(duì)谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)的茶葉烘干的,,比如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰,、廬山云霧等春茶的烘干,。
由于春季氣溫適中,雨量充沛,,加上茶樹經(jīng)頭年秋,、冬季較長時(shí)期的休養(yǎng)生息,體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富,。春天氣溫相對(duì)較低,,有利于茶葉中含氮化合物的合成與積累,其中游離氨基酸,、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高,,茶多酚較少,使得春茶的滋味更鮮爽,,香氣更濃烈,,*作用更明顯。再加上春茶生長期間一般無病蟲危害,,無須使用*,,茶葉無污染。因此,,春茶,,特別是早期的春茶,往往是一年中綠茶品質(zhì)*佳的,。
所以春茶的烘干殺青就顯得非常的重要,,春茶的優(yōu)勢(shì)加上好的制茶設(shè)備,才能生產(chǎn)出好的茶葉,。
貴陽茶葉殺青機(jī)器,微波烘干茶葉殺青機(jī)器 而傳統(tǒng)的殺青,、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大,工作環(huán)境差,,產(chǎn)量有限,,整個(gè)殺青干燥需5-6人。
無公害,、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥,、具有滅菌、醇化之功能,,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫,、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害,、環(huán)保型設(shè)備,。
小型微波茶葉殺青機(jī) 時(shí)間短`
售后服務(wù):公司負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試,,技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實(shí)行“三包”,,保修一年,,終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi),,設(shè)備出現(xiàn)的任何故障,,公司將在接到通知后2小時(shí)內(nèi)給予客戶回復(fù)信息,24小時(shí)內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶解決實(shí)際問題,,一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件,。
加熱速度快:微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,,開機(jī)即可加工,。
貴陽茶葉殺青機(jī)器,微波烘干茶葉殺青機(jī)器 試驗(yàn)結(jié)果表明,微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,,無明顯差異,,但微波殺青的時(shí)間短(為炒青時(shí)間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,,原料外層受高溫影響,,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,,品質(zhì)不太理想。