豆?jié){殺菌鍋 高溫高壓殺菌鍋 豆干殺菌鍋一杯暖暖的豆?jié){,，會讓人身心舒適，因為豆?jié){中不含乳糖,，對于一些乳糖不耐的人群非常適合飲用,。豆?jié){對人體有很大的好處，常常飲用對心腦血管這一方面會有很大的改善,。殺菌鍋對于豆?jié){有很好殺菌作用,。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有電加熱和蒸汽加熱兩種加熱方式。電加熱是用380V的工業(yè)用電進(jìn)行加熱,；蒸汽加熱是鍋爐或者蒸汽發(fā)生器直接通蒸汽進(jìn)行加熱,。如果是長時間或者是大批量生產(chǎn)的用蒸汽加熱的比較適合，如果短時間用或者一天小批量的生產(chǎn),，用電加熱的比較適合,。 

豆?jié){殺菌鍋 高溫高壓殺菌鍋 豆干殺菌鍋選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻,，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋,。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,，但是價格卻是電腦全自動的1/3,。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,，控溫和控壓等都由人工完成,，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高,。
2,、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋,。
3,、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制,，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋,。
4,、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋,，其特點是上罐是熱水罐,，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用,，可節(jié)約大量蒸汽,，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5,、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,，上罐滅菌,。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
豆?jié){殺菌鍋 高溫高壓殺菌鍋 豆干殺菌鍋使用,、維護(hù)與保養(yǎng)
1,、本設(shè)備設(shè)計、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進(jìn)行制造,、試驗和驗收,；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進(jìn)行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進(jìn)行,。
2,、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行,。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力,，工作溫度。
（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項,。
（3）生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施,。
 (4）設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法,。
3、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計壓力,、溫度運行,。
4、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,；發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理,。
5,、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表,、溫度計等附件,，要保持安全，齊全,、靈敏,、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗,。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,，應(yīng)保持靈敏、可靠,，應(yīng)防止隨意調(diào)整,。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,，公差允許內(nèi)的差異是正常的,。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈,，刻度不清,，表盤破裂，泄壓后指針不回零位,，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換,。溫度計應(yīng)進(jìn)行定期檢驗，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正,，以后每年核正一次,，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。
6,、殺菌鍋應(yīng)定期檢查,，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗,，檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗報告存檔備案,。
7,、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳,、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,，以*保*磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
8,、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,，缺損和磨損過大時，應(yīng)及時更換,，以便*保*密封,，防止泄漏。
9,、設(shè)備停用時,，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,，安全檢測控制儀表予以罩封保護(hù),。