醬板鴨滅菌釜 糯米藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋醬板鴨是湖南的一道傳統(tǒng)名菜,，皮酥肉香、醬香味濃,、營養(yǎng)價值高,，深受人們的喜愛。醬板鴨好吃卻不易保存,，殺菌鍋可以不用添加防腐劑能夠有效地將醬板鴨中的細菌殺死,，并且保存醬板鴨的風(fēng)味以及特色延長保質(zhì)期。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有電器半自動,、電腦半自動,、電腦全自動三種控制方式，并且每種控制方式都有兩套控制系統(tǒng),，電動手動雙保險,，安全性更高，而很多廠家只有一套控制系統(tǒng),，安全性沒有保障,。

整機設(shè)計合理,，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊,，操作容易,，維修方便、安裝簡單,。

1.高溫短時殺菌,。工藝水溫度高，縮短了升溫時間,，提高了工作效率,；
2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,，節(jié)省了能源,、時間及人力，降低了生產(chǎn)成本,；
3.溫度控制穩(wěn)定,。廠家采用新設(shè)計的液流切換裝置，使工藝水上,、下,、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,，產(chǎn)品品質(zhì)得到*保*；
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,，釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),，可多階段加熱，節(jié)約能源,；配有F值
測量功能,；可存儲100個殺菌公式；
5.針對軟包裝產(chǎn)品,，特別是大塊頭包裝,，熱穿透快,，殺菌效果好；
6.整個殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的殺菌配方自動完成,，配方設(shè)有多級密碼,，杜絕了誤操作的可能性；
7.設(shè)備斷電恢復(fù)后,，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài),；
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫，降低了釜體的熱量損失,，節(jié)約了蒸汽能源,，符合低碳低排放要求；
9.釜門設(shè)有三重安全連鎖裝置,，可有效的防止工人誤操作,，避免事故的發(fā)生；
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,，杜絕安全隱患,。
電腦半自動臥式殺菌鍋
 1、升溫快
醬板鴨滅菌釜 糯米藕殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水,，并采用進口高效率換熱器,，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。 
2,、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定,、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,，從而*保*了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度一致,。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,，并作為滅菌用的循環(huán)水,，從而降低了能源的消耗。 
4,、間接加熱和冷卻,，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),，殺菌完畢,，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點,，整個包裝袋透明,、干凈，阻止二次污染,。
5,、**美的壓力控制,，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲專利的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫,、保溫,、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,，而控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,，并對罐內(nèi)壓力進行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng),。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形,。
6,、**美的升溫、降溫,，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題,。