紅豆沙殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 耐高溫包裝袋殺菌鍋豆沙包是以紅豆沙為餡,，是一道傳統(tǒng)小吃?，F(xiàn)在有很多廠家在制作豆沙包時(shí)候會(huì)購(gòu)買(mǎi)半成品的半成品。以前的豆沙餡都是大鍋蒸煮,，然后在進(jìn)行制作豆沙包?，F(xiàn)在許多廠家已經(jīng)更改了工藝，提前用水將紅豆泡一下然后真空包裝放入殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌處理,。這樣煮出來(lái)的豆沙既不會(huì)破皮,，還可以出沙。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有各種型號(hào)，也可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量和要求來(lái)定制生產(chǎn),。是紅豆沙蒸煮殺菌的良好設(shè)備,。

紅豆沙殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 耐高溫包裝袋殺菌鍋
1）、高溫短時(shí)間滅菌,，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時(shí)間,，殺菌溫度起點(diǎn)高,，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2）,、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,，節(jié)約蒸汽,、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,，大大降低了生產(chǎn)成本,。
3）、均一的水流交換方式,，溫度均衡,，釜內(nèi)無(wú)死角。采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),，利用熱水循環(huán),、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中,，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上,、下不斷切換，*保*了殺菌罐內(nèi)從升溫,、保溫到降溫,，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久,。
4）、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,，一次性完成，無(wú)需人工操作,。采用圖表平板,，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝,。
5）,、PLC程序控制，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式,，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,。
6）、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng),，所有滅菌數(shù)據(jù),，包括滅菌條件,、F值,、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,，以便于生產(chǎn)管理,，使殺菌更科學(xué)。
7）,、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,，使食品承受的熱量限制到小,，以盡可能**美的保存其色,、香,、味，使每一種產(chǎn)品均可在優(yōu)秀狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌,。殺菌溫度精確到正負(fù)0.5度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不的現(xiàn)象,。
8)/熱分布均一,，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
9）,、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝,，熱穿透速度快,，殺菌效果好。
雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍：
金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐,。
軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋,、高溫蒸煮袋。
紅豆沙殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋 耐高溫包裝袋殺菌鍋應(yīng)用價(jià)值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸,、貯存和銷售,，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng),，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,，從而獲得高額利潤(rùn)。