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公司基本資料信息
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重諾不銹鋼夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋 阿膠熬制夾層鍋一年一度的美食節(jié)開始了,我和朋友約好去逛一逛,便發(fā)現(xiàn)了心儀已久的驢肉火燒,,驢肉鮮嫩可口,再配以火燒和佐料,很是美味。對于驢肉的蒸煮合適不過于夾層鍋,。夾層鍋又被稱為蒸煮鍋。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋有電加熱,、燃氣加熱,、蒸汽加熱三種加熱方式,又有立式和可傾式之分,,還可以根據(jù)客戶的要求安裝攪拌裝置,、高壓蓋子或者自動翻轉筐。攪拌裝置顧名思義就是可以攪拌食物,,一般用于熬糖或者炒制,。高壓蓋子類似于家中的高壓鍋,,食物蒸煮速度快,。自動翻轉筐是可以保留鍋中的湯汁進行下一鍋的鹵制,只將固體食物從鍋中翻出,,出料方便,。
重諾不銹鋼夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋 阿膠熬制夾層鍋可分為固定式和可傾式,主要使用于肉制品,,糖果,、飲料、罐頭,,也可用于大型餐廳或食堂的熬粥,、燒水、煮飯之用,。
一,、名稱:
蒸煮鍋
本機按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》進行制造、試驗和驗收,,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋,、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備,。 蒸煮鍋 蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè),、食品、制藥,、化工,、飲料等工業(yè)部門,作為加熱,、保溫,、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備,。
二、重諾不銹鋼夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋 阿膠熬制夾層鍋用途:
蒸煮鍋廣泛應用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設備,。
應用范圍簡述:
糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,,溶化,熬煮,,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊),。具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,。
糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度準確,,可調(diào)控)。飲料中的應用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,,夾層鍋,,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng),。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,,加熱,混合,。
蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),,糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用:用于豆瓣醬,,甜面醬,,花生醬,辣椒醬,,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,,殺菌工藝。