食品高溫殺菌鍋 肉制品殺菌鍋 燕窩殺菌鍋做過食品行業(yè)的都知道,，食品行業(yè)對于食品安全的要求有著極其嚴格的要求。尤其殺菌過程,，這關系著一個企業(yè)是否能夠繼續(xù)在食品行業(yè)中繼續(xù)生存。一臺質量好的殺菌鍋則是食品行業(yè)殺菌過程中的得力助手,。而有許多人在采購殺菌鍋時首先關心的不是殺菌鍋的質量,，先問價格如何。雖然能夠體諒客戶的想法,，但是也要從實際情況來看,，就像你能花1000元錢開一臺讓你滿意的車嗎，答案是不能,，恐怕只能買一堆廢鐵吧,。我們在采購殺菌鍋時,，要看殺菌鍋的價格和質量是否能夠成正比。

食品高溫殺菌鍋 肉制品殺菌鍋 燕窩殺菌鍋適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1,、塑料容器：PP瓶,、HDPE瓶。
2,、軟袋包裝：鋁箔袋,、透明袋、真空袋,、高溫蒸煮袋等,。
雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點:
1、節(jié)約能源,。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,，節(jié)省了能源、時間及人力,、物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本。
2,、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間,，提高了工作效率,。
3、均一的水流交換方式,，溫度均一,，無死角
采用國際先進技術，利用熱水循環(huán),、浸泡式殺菌,，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上,、下不斷的切換,，*保*了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,，任意點的熱分布均一,，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質期更加穩(wěn)定和長久,。
4,、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，*保*了F值的合格率。
5,、全自動控制系統(tǒng),。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成,，無需人工操作,。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制,，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中,。
6、測量F值的功能,。每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算,。所有滅菌數(shù)據(jù),，包括滅菌條件、F值,、時間-溫度曲線,、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理,。
7,、食品高溫殺菌鍋 肉制品殺菌鍋 燕窩殺菌鍋模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,，隨時設定不同的升溫和冷卻程序,，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小,，以近可能**美的保存其色,、香、味,，使每一種食品均可在優(yōu)秀狀態(tài)下進行調理滅菌,。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象,。
8、電腦內可存儲100個殺菌公式,，以便選擇使用