糕點(diǎn)餡料蒸煮鍋 導(dǎo)熱油夾層鍋 帶保溫夾層鍋價(jià)格糕點(diǎn)在我國有著悠久的歷史,，因?yàn)轲W料的不同,，形成了不同的口味和風(fēng)格?，F(xiàn)在的廠家用夾層鍋進(jìn)行糕點(diǎn)餡料的蒸煮和炒制,。夾層鍋改善了傳統(tǒng)的大鍋燒柴造成的人工,、物料,、環(huán)境問題,。夾層鍋操作簡單,，有蒸汽加熱、電加熱,、燃?xì)饧訜崛N加熱方式,。加熱方式的選擇要看設(shè)備使用當(dāng)?shù)兀媚姆N加熱方式合適,。我們公司有著將近十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),，夾層鍋質(zhì)量得到了許多客戶的認(rèn)可，如果您有需要,，歡迎來廠考察,。

糕點(diǎn)餡料蒸煮鍋 導(dǎo)熱油夾層鍋 帶保溫夾層鍋價(jià)格夾層鍋設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備.
使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)：
1,、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前,，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,，添加潤滑油，以免干磨,，損壞設(shè)備,。
2、檢查各電器線路是否完好,，連接處是否安全,、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配,，一切完整無誤后,，方可通電加熱。
3,、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,，加油量為加油口以下5公分。
4,、正常使用過程中,，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用,。
5,、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電,。
6,、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),，停止操作,。
7,、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下,，控制在200度以下,。
8、糕點(diǎn)餡料蒸煮鍋 導(dǎo)熱油夾層鍋 帶保溫夾層鍋價(jià)格出料前,，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料,。
9、每次換油時(shí),，應(yīng)先把電熱管拆下來,，用堿水清洗干凈后再加油。
10,、導(dǎo)熱油每使用20鍋,，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完,，加入40℃,，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗,。
11,、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修，包括：更換電熱管,，各部墊片和電熱管線路,，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容
12、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,，在實(shí)際使用過程中,，一定要*保*安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備,。