鴨脖鴨翅鹵制夾層鍋 蒸汽可傾夾層鍋食品的生產(chǎn)加工,，離不開蒸煮,，夾層鍋是現(xiàn)在食品加工廠、作坊式生產(chǎn)用來蒸煮的設(shè)備選擇之一,。夾層鍋有可傾式夾層鍋,、立式夾層鍋。我們公司生產(chǎn)的立式夾層鍋在鍋的底部有出料口,，適應(yīng)于流體狀液體物料,，如果是塊狀物料的話，則需要人工出料,?？蓛A式夾層鍋可以翻轉(zhuǎn)鍋體到90°，方便鍋內(nèi)的物料出鍋,。重諾可傾夾層鍋在手搖處加置了一個鎖止裝置,，在鍋體傾斜在某一角度鎖止后，鍋體不會發(fā)生傾鍋現(xiàn)象,，防止人員燙傷。

鴨脖鴨翅鹵制夾層鍋 蒸汽可傾夾層鍋的設(shè)備特點：
1,、 以蒸汽為熱源,，價格低廉，操作方便,，具有受熱面積大,、熱效率高、物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點,。
2、 提高制品質(zhì)量,、縮短工作時間,、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3,、 本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀,、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、使用安全,、便于維修等特點。
4,、 用途：應(yīng)用于糖果,、糕點、飲料,、果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),。作為物料的融化,、消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮、配制,、熬制,、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊,、大專院校食堂作為煮粥,、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,。

鴨脖鴨翅鹵制夾層鍋 蒸汽可傾夾層鍋維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽,，當選緊螺帽不解決問題時,，應(yīng)添加或更換填料。
2,、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,，如有故障及時調(diào)換和修理,。
3、減速箱開始使用50小時后,，應(yīng)拆下來放掉潤滑油,，用*或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油,，使用150小時后,，第二次換油，以后可視具體情況,，每使用到1000小時左右換油一次,。
4、防銹油剝落,，應(yīng)及時涂刷,，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆,。
5,、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗,，以后進行水壓試驗的間隔時間,，按各地技術(shù)部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa; 
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,

鴨脖鴨翅鹵制夾層鍋 蒸汽可傾夾層鍋P水=P額+0.3MPa
6,、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用,。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102,、奧107,、奧132、奧137,不宜采用其它牌號,。