導熱油夾層鍋 醬牛肉鹵制夾層鍋 電加熱燃氣加熱夾層鍋是許多食品生產(chǎn)廠家的選擇，導熱油的溫度可以高達300多度,，關掉加熱源后，會保持長時間的余溫,。像牛肉,、豬頭肉等肉制品或者是需要長時間高溫度蒸煮的食材選擇導熱油夾層鍋是不錯的蒸煮設備。我們公司生產(chǎn)的導熱油夾層鍋有兩種加熱方式,，電加熱夾層鍋和燃氣加熱夾層鍋,。電加熱夾層鍋以380V的工業(yè)用電為加熱源，導熱油為介質(zhì),，通過電加熱管加熱,。燃氣導熱油夾層鍋也是在夾層內(nèi)注入導熱油，鍋底爐盤直燒鍋底進行加熱,。

導熱油夾層鍋 醬牛肉鹵制夾層鍋 電加熱燃氣加熱夾層鍋產(chǎn) 品 概 述：
夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,。通常由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱,。夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備,。
夾 層 鍋分 類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋,、立式(固定)夾層鍋結構
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃氣加熱夾層鍋
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

導熱油夾層鍋 醬牛肉鹵制夾層鍋 電加熱燃氣加熱夾層鍋結 構：
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成,；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋 體 材質(zhì)：
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L),、外鍋體碳鋼(Q235-B),，外涂防銹漆；
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L),。
導熱油夾層鍋 醬牛肉鹵制夾層鍋 電加熱燃氣加熱夾層鍋用 途：
1,、 廣泛應用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備。